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Consumi e consumatori

Consumi e consumatori 

18 giu 2026

Freshfel: perché vendere "frutta" senza frutta?
Lo studio "Where is the Fruit" analizza 229 prodotti in 8 Paesi Ue: 10% non contiene frutta, 43% ha l'1–10%, solo 25% supera il 50%. Cosa cambiare

Consumi e consumatori 

13 giu 2026

Più salute nel carrello: le priorità tra food e benessere
YouGov: per il 60% degli italiani l’aspetto salutistico conta nella scelta del punto di vendita. Crescono le categorie funzionali, ma il prezzo resta un freno

Retail 

05 giu 2026

Federdistribuzione: crisi, sostenere potere d'acquisto
L'organizzazione chiede anche di mitigare i costi dell'energia

Retail 

29 mag 2026

Consumi, inflazione al +3,2%
Federdistribuzione: "Filiera impegnata a contenere l’impatto sulle famiglie"

Consumi e consumatori 

27 mag 2026

Hamburger: cresce il plant-based
Secondo Just Eat, il segmento nel 2025 ha raggiunto il +116%

Consumi e consumatori 

25 mag 2026

Ortofrutta, Cso: nel primo trimestre consumi stabili
A marzo flessione del 3% dovuta al conflitto in Iran. Crescono Gdo, confezionato e bio

Consumi e consumatori 

22 mag 2026

Mandragora e non solo, fake news pericolose per l'ortofrutta
Agire subito con il fact‑checking per circoscrivere i danni per la filiera

Economia e costi 

18 mag 2026

Guerra, rincari per pomodori (+28,5%) e finocchi (+23,5%)
Incremento a doppia cifra anche per asparagi, fragole, bacche, cavolfiori, broccoli e fagiolini. A dirlo l’ultima rilevazione dell'Istat

Consumi e consumatori 

18 mag 2026

Linkontro: fedeltà bassa, vince l'assortimento preciso
In un momento in cui, per la Gdo, ogni visita del consumatore è un momento competitivo, emerge un dato: lo shopper chiede rilevanza, non abbondanza

Consumi e consumatori 

15 mag 2026

Consumi, il metodo 5-4-3-2-1 promuove l’ortofrutta
Uno schema semplice per organizzare la spesa settimanale, ridurre gli sprechi e portare vegetali freschi e stagionali nelle abitudini quotidiane