Ingrosso

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25 giu 2026

Mercato Milano: 1,4 milioni di pasti dalle eccedenze

L’hub di aiuto alimentare Foody Zero Sprechi ha raccolto 730 tonnellate di cibo nel 2025, premiati i grossisti più generosi

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24 giu 2026

Dai mercati: arriva buco meloni, ortaggi in leggera risalita

Ciliegie al Nord e sotto pressing greco-spagnolo, si vendicchia l'uva: dai 3,5 ai 5,5 euro della senza semi

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24 giu 2026

Car di Roma: 325 milioni per l'ampliamento

Il progetto: da 160 a 200 ettari di estensione per il mercato della Capitale che vuole trasformarsi in food hub

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23 giu 2026

Frutta, verdura e prevenzione al Mof di Fondi (Latina)

Al mercato ortofrutticolo sarà presente il truck sanitario della Asl per offrire gratuitamente attività di screening, controlli e consulenze

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19 giu 2026

Ingrosso, le alte temperature favoriscono i prodotti estivi

La Borsa della Spesa: zucchine in calo dell’11% in una settimana

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18 giu 2026

Ingrosso piccoli frutti: volumi alti, listini più leggeri

L'analisi di Umberto Maffioletti dal mercato di Milano: produzione tutta nazionale. In piena campagna i mirtilli del Piemonte, fragole da Veneto e Trentino

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17 giu 2026

Ingrosso frutta secca: trend Pecan e macadamia aromatizzate

Il punto di Antonio Ferrara dal Caab di Bologna: "In arrivo noci sudamericane, rincaro pinoli, tendenza chip di frutta e verdura"

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16 giu 2026

Dai mercati: uva a 4,50 euro, ciliegie da 3 a massimo 8

Prezzi contenuti per gli ortaggi, spesso abbondantemente sotto l'euro. Le pesche vanno da 1,50 a 2,50, cambio varietà per le albicocche

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12 giu 2026

I mercati sono infrastrutture strategiche? Il caso Milano

Al Forum di Bormio Ferrero (Sogemi) ha evidenziato il ruolo delle infrastrutture e dei dati condivisi per rafforzare la filiera agroalimentare

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12 giu 2026

A Vittoria nuova riqualificazione del mercato

Approvata la variante al progetto regionale che permette di realizzare l'impianto antincendio e il sistema di videosorveglianza

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