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Trend e mercati

Biologico 

18 dic 2025

Biologico, il punto di Ismea
Nel 2024 il settore consolida il mercato: l’ortofrutta sostiene i consumi, ma calano le superfici di ortaggi. Si ridisegna l’offerta frutticola

Trend e mercati 

16 dic 2025

Crea: l'agroalimentare pesa il 15% sull’economia nazionale
Presentata l'edizione numero 78 dello storico report

Trend e mercati 

11 dic 2025

Mele, quantitativi in linea, qualità ottima
Il punto di Assomela: il prodotto italiano apprezzato in tutto il mondo, export extra-Ue avanti in maniera fluida

Trend e mercati 

09 dic 2025

Australia, le banane con la punta rossa dal campo ai social
A scatenare l'interesse è stato un post pubblicato da due backpacker britannici che si chiedevano cosa fosse. Ceralacca, come per le pere

Trend e mercati 

03 dic 2025

Agroalimentare italiano: primo in Europa per valore aggiunto
Un messaggio di ottimismo arriva dal Rapporto Ismea: il sistema è capace di crescere nonostante tensioni geopolitiche e cambiamenti climatici

Frutta a guscio ed essiccata 

28 nov 2025

Pistacchi, prezzi in rialzo in Usa
Tensioni ancora più marcate sul mercato turco dove continua un trend inflattivo senza precedenti

Economia e costi 

21 nov 2025

Rincari cibo, nella top20 anche l'ortofrutta
Non sono sul podio, ma le noci e il prodotto in guscio sono aumentati del 5,9%, la frutta con nocciolo del 5,2 e le conserve del 4,6

Frutta a guscio ed essiccata 

19 nov 2025

Produzione di nocciole, l'Inc rivede le stime
Annata eccezionale con ripercussioni su prezzi e mercato. Dimezzati i valori italiani: da 120mila a 65mila tonnellate. Il commento di Nocciole Marchisio

Consumi e consumatori 

14 nov 2025

Consumi, incremento dei volumi per gli ortaggi
A dirlo Ismea, che segnala valori in crescita per la frutta (+5,5%) e flessione degli acquisti di succhi (-3%). Bene la frutta in guscio (+1,9%)

Consumi e consumatori 

12 nov 2025

Vegetali surgelati, crescono i consumi (+1,9%)
Ma solo il 7% degli italiani consuma cinque porzioni al giorno di frutta e verdura