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Trend e mercati

mytropical 

20 mar 2026

Mercosur: l’avocado apre la strada agli standard europei
In America del Sud sempre più attenzione alla sicurezza alimentare ma anche al packaging ecologico

Frutta a guscio ed essiccata 

20 mar 2026

Arachidi e mandorle, stime e prezzi nel mercato globale
Fase di surplus, guidata soprattutto dagli Stati Uniti per le prime. Dinamiche contrastanti per le seconde

Retail 

18 mar 2026

Retail, YouGov e Circana lanciano Complete market
La soluzione co-sviluppata nasce per affrontare una sfida di lunga data: collegare cosa si acquista e perché in un unico processo d’analisi

Trend e mercati 

16 mar 2026

Arance: clima e Brasile calmierano una stagione corta e cara
Italia e Spagna in crisi, Egitto domina le Valencia, Sudafrica in ritardo. Porrello (All Citrus): "Serve pianificazione, non inseguire solo il prezzo"

Trend e mercati 

11 mar 2026

"Cabbagecore", la rivincita degli ortaggi imperfetti
Dal Fatto Quotidiano di oggi, Claudia Rossi racconta come carote storte e cavoli stiano conquistando Guardian e New York Times con borse Burberry

Trend e mercati 

06 mar 2026

Report Cso Italy, Gdo sempre più centrale
Per l’ortofrutta italiana il 2025 è stato un anno di riequilibrio: tornano a crescere le quantità, accelera il confezionato e riparte il biologico

Trend e mercati 

04 mar 2026

Mercato limoni 2026: effetto domino globale
All Citrus Outlook, il forecast trimestrale per la Gdo. Marcello Porrello: "Guida i buyer oltre il meteo"

Frutta a guscio ed essiccata 

27 feb 2026

Uva passa, quotazioni mai così basse negli ultimi due anni
A pesare è soprattutto la debolezza della domanda, unita alla maggiore competitività delle origini alternative

Consumi e consumatori 

20 feb 2026

Cresce il consumo di fiori eduli
In Italia la produzione vale circa sette milioni, coprendo il 20% del totale europeo

Eventi e fiere 

17 feb 2026

Tuttofood 2026, focus dedicato all’onboard catering
Tra freschi, ready-to-eat e snack, la crescita del traffico aereo e il posizionamento premium della ristorazione di bordo aprono prospettive per l'ortofrutta