Fruttivendoli e non solo

Fruttivendoli: chi chiude, chi resiste, chi rinasce

18 lug 2025

Fruttivendoli: chi chiude, chi resiste, chi rinasce

Sempre più stranieri prendono il posto degli italiani. C'è chi punta sui servizi: spesa a domicilio, l'invenduto con Too Good To Go e social

Reparto ortofrutta

Mario Gasbarrino: "Nessuno distorca il mio pensiero"

17 lug 2025

Mario Gasbarrino: "Nessuno distorca il mio pensiero"

Dopo l’inchiesta de l’Internazionale, il manager puntualizza a myfruit il suo pensiero sui ristorni e l’affermazione dell’ortofrutta come "mondo al contrario"

Retail

Esselunga, proclamato sciopero autisti per il 24 luglio

17 lug 2025

Esselunga, proclamato sciopero autisti per il 24 luglio

Dopo i disagi della scorsa primavera e la lunga trattativa, si interrompe il negoziato. I sindacati: "La misura è colma"

Retail

Conad, riaperto il punto di vendita a Massa

17 lug 2025

Conad, riaperto il punto di vendita a Massa

Il reparto ortofrutta è stato arricchito da prodotti freschissimi come alcune referenze raccolte al mattino dagli agricoltori delle aziende locali

Retail

Nasce Crai Mediterranea, apre lo store di Casoria (Napoli)

17 lug 2025

Nasce Crai Mediterranea, apre lo store di Casoria (Napoli)

Con 80 milioni di investimenti, 42mila metri quadrati di piattaforma logistica e un piano occupazionale importante, l'insegna consolida la sua presenza al sud

Reparto ortofrutta

Piccoli Frutti Piacenza: origini diverse e prezzi variabili

16 lug 2025

Piccoli Frutti Piacenza: origini diverse e prezzi variabili

Indagine in Gdo sui trend di assortimento e mercato tra prodotto nazionale e import

Focus GDO

Ortofrutta Italbrix tra territorio, digitale e sostenibilità-image

19 lug 2025

Ortofrutta Italbrix tra territorio, digitale e sostenibilità

Giovanni Torcia racconta le strategie di comunicazione per valorizzare freschezza, origine e qualità. Nel reparto e oltre

Cosa pensano le Op

Siccità: le Op italiane alla prova dell'acqua-image

18 lug 2025

Siccità: le Op italiane alla prova dell'acqua

Dalle perdite idriche all'innovazione tecnologica: come la gestione sostenibile sta diventando cruciale per il futuro delle Organizzazioni di produttori

Fruttivendoli e non solo

Fruttivendoli: chi chiude, chi resiste, chi rinasce-image

18 lug 2025

Fruttivendoli: chi chiude, chi resiste, chi rinasce

Sempre più stranieri prendono il posto degli italiani. C'è chi punta sui servizi: spesa a domicilio, l'invenduto con Too Good To Go e social

Sostenibilità

La spesa che non remunera: il lato oscuro della filiera-image

18 lug 2025

La spesa che non remunera: il lato oscuro della filiera

Solo l'1,5% del valore finale ai produttori di trasformati: Mario Zani (Euro Company) sullo squilibrio che alimenta caporalato e lavoro irregolare

Biologico

Fresh trends 2025 di The Packer: i giovani spingono il bio-image

18 lug 2025

Fresh trends 2025 di The Packer: i giovani spingono il bio

Gen Z e millennial si mostrano attenti a scelte alimentari legate a salute e benessere, considerate un lusso accessibile

Ingrosso

La borsa della spesa: angurie e peperoni in calo-image

18 lug 2025

La borsa della spesa: angurie e peperoni in calo

Prezzi all’ingrosso in discesa per alcuni prodotti. Migliora per nettarine e albicocche il rapporto qualità/prezzo

Focus Del Mese

Focus del mese

Macfrut, bene il Simposio sulle biotecnologie in orticoltura

Macfrut, bene il Simposio sulle biotecnologie in orticoltura

Coordinato dall’Università Politecnica delle Marche, ha ospitato esperti mondiali. Oltre 220 i partecipanti da 40 Paesi

Focus del mese

Pesche, in 20 anni dimezzate le superfici coltivate

Pesche, in 20 anni dimezzate le superfici coltivate

Alla sesta edizione del Biosolutions International Congress di Macfrut, focus sul cambiamento delle pratiche colturali

Focus GDO

Focus GDO

Ortofrutta Italbrix tra territorio, digitale e sostenibilità

Ortofrutta Italbrix tra territorio, digitale e sostenibilità

Giovanni Torcia racconta le strategie di comunicazione per valorizzare freschezza, origine e qualità. Nel reparto e oltre

Focus GDO

Cedigros, Maestri del Fresco e della comunicazione

Cedigros, Maestri del Fresco e della comunicazione

Giancarlo Amitrano: "I valori chiave del reparto ortofrutta? Freschezza, qualità e convenienza". Strategie in-store e digitali per un acquisto consapevole

Frutta Secca

Import/Export

Fruitimprese: cresce l'export italiano di ortofrutta

Fruitimprese: cresce l'export italiano di ortofrutta

Nel primo quadrimestre +7,3% in volume e +13,3 in valore. Bene pere, mele, kiwi, agrumi. Incremento a doppia cifra per l'import di frutta secca e tropicale

Frutta a guscio ed essiccata

Prugne della California: green, gusto e salute in un frutto

Prugne della California: green, gusto e salute in un frutto

Coltivate con tecnologie avanzate e sostenibili, i benefici nutrizionali sono ampiamente riconosciuti

MyTech

Prodotti

Ondine: energia positiva per filiera e Gdo

Ondine: energia positiva per filiera e Gdo

La nettarina piatta, seppur energivora, porta dinamismo dal campo al reparto. Innovazione, redditività e un marchio distintivo: parte Snack the Summer

Innovazioni, tecnologie e packaging

Germania: verso sacchetti compostabili in ortofrutta

Germania: verso sacchetti compostabili in ortofrutta

Richiesta dell'industria tedesca con Plastics Europe Deutschland, Inak, IK, Polykum, Carmen, Nova Institute e European Bioplastics

Dalle Aziende

Dalle aziende

Alto Adige: bene il 2025 per ciliegie e piccoli frutti

Alto Adige: bene il 2025 per ciliegie e piccoli frutti

Nella videointervista di myfruit Markus Tscholl e Kurt Ratschiller raccontano come si riesce a produrre frutti di qualità e remunerativi per gli agricoltori

Dalle aziende

Melone Mantovano Igp: un simposio per coltivare il futuro

Melone Mantovano Igp: un simposio per coltivare il futuro

A Mantova dal 22 al 24 luglio 2025. Un evento esclusivo con convegni, visite guidate ai campi e focus su cambiamento climatico e tendenze di consumo

Il punto di fruchthandel

Il punto di Fruchthandel

Frutta esotica: il lusso della qualità e la sfida dei valori

Frutta esotica: il lusso della qualità e la sfida dei valori

Dalla rarità del gusto al rischio di spreco: l'analisi di Inga Detleffsen sulle dinamiche del mercato dei frutti tropicali, tra AI e valori umani

Il punto di Fruchthandel

Ortofrutta: parliamo di malattie e clima, per la sicurezza

Ortofrutta: parliamo di malattie e clima, per la sicurezza

Il settore deve discutere apertamente di sfide come patogeni e cambiamento climatico. Ricerca fattore chiave per resistenza e sicurezza alimentare

Il punto di Fruchthandel

Aldi: fusione all'orizzonte per i discount tedeschi?

Aldi: fusione all'orizzonte per i discount tedeschi?

Voci di integrazione Aldi Süd e Nord riaccendono il dibattito. Tra speculazioni e reali collaborazioni, il settore si interroga

Il punto di Fruchthandel

Brexit: Uk tra riavvicinamento e nuovi costi

Brexit: Uk tra riavvicinamento e nuovi costi

Michael Schotten analizza il difficile rapporto post-Brexit del Regno Unito con l'Ue: tra opportunità e i rischi di rincari per frutta e verdura

In Sintesi

Sostenibilità

All Citrus, un assaggio del bilancio di sostenibilità

All Citrus, un assaggio del bilancio di sostenibilità

Tra gli aspetti evidenziati, la crescita del prodotto nazionale, la produzione di energia da fonti rinnovabili, formazione e impegno sociale

Frutta a guscio ed essiccata

Prugne della California: green, gusto e salute in un frutto

Prugne della California: green, gusto e salute in un frutto

Coltivate con tecnologie avanzate e sostenibili, i benefici nutrizionali sono ampiamente riconosciuti

Comunicati in sintesi

Con Dole Italia sport, storia e ambiente a To The Tower

Con Dole Italia sport, storia e ambiente a To The Tower

Appuntamento il 19 e 20 luglio a Castel Beseno. Un evento con Aquila Basket Trento che trasforma un castello medievale in un palcoscenico contemporaneo

Comunicati in sintesi

L'Insalata dell'Orto sempre più green

L'Insalata dell'Orto sempre più green

Energie rinnovabili, emissioni ridotte e gestione circolare dei rifiuti. L’impresa veneta anticipa alcuni punti del suo nuovo bilancio di sostenibilità

Fruttivendoli e non solo

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18 lug 2025

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Reparto ortofrutta

Mario Gasbarrino: "Nessuno distorca il mio pensiero"

17 lug 2025

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Dopo l’inchiesta de l’Internazionale, il manager puntualizza a myfruit il suo pensiero sui ristorni e l’affermazione dell’ortofrutta come "mondo al contrario"

Retail

Esselunga, proclamato sciopero autisti per il 24 luglio

17 lug 2025

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Dopo i disagi della scorsa primavera e la lunga trattativa, si interrompe il negoziato. I sindacati: "La misura è colma"

Retail

Conad, riaperto il punto di vendita a Massa

17 lug 2025

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Retail

Nasce Crai Mediterranea, apre lo store di Casoria (Napoli)

17 lug 2025

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Piccoli Frutti Piacenza: origini diverse e prezzi variabili

16 lug 2025

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Retail

Sciopero Lidl, l'opinione delle parti coinvolte

16 lug 2025

Sciopero Lidl, l'opinione delle parti coinvolte

La protesta del 18 luglio coinvolgerà tutta la filiera aziendale. Silvestri a myfruit: "Pacchetto da 20 milioni aggiuntivi". Sindacati: "Deluse le aspettative"

In primo piano e attualità

Cooperazione e Gdo insieme per i diritti dei lavoratori

16 lug 2025

Cooperazione e Gdo insieme per i diritti dei lavoratori

Dalla Sicilia, il buon esempio della Cooperativa Aurora. Un modello che mette al centro la dignità e l’inclusione sociale

Retail

Federdistribuzione, cresce la cultura De&I

16 lug 2025

Federdistribuzione, cresce la cultura De&I

Diversity, equity e inclusion sono un impegno concreto per le aziende che operano nel segmento della Distribuzione moderna

Logistica e Trasporti

Tesco rivoluziona la logistica del retail europeo

15 lug 2025

Tesco rivoluziona la logistica del retail europeo

Investimento da un miliardo di sterline per un centro di distribuzione automatizzato che si estende su 110mila metri quadrati

Fruttivendoli e non solo

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18 lug 2025

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16 lug 2025

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15 lug 2025

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