Trend e mercati

Trend e mercati

03 set 2025

Aumenta il costo delle verdure fresche: prezzi su del 4,9%

Secondo i dati Istat, la crescita dei prezzi alimentari non lavorati è trainata soprattutto dai vegetali

Trend e mercati

02 set 2025

Grandi marchi: si perdono piccole quote in valore

Negli ultimi dieci anni i brand di tutte le dimensioni hanno risentito dei guadagni delle private label. Circa un terzo riguarda il marchio leader

Consumi e consumatori

02 set 2025

Consumi di ortofrutta, salgono valore e volumi

Cso Italy: nel primo semestre 2025 i volumi totali segnano un incremento del 4% rispetto al 2024, mentre la spesa complessiva raggiunge i 6,95 miliardi (+8%)

Trend e mercati

01 set 2025

Grandi marchi, i distributori aiutano a crescere

Tra il 2009 e il 2023 i leader hanno aumentato la loro presenza nelle dieci catene più importanti sfruttando le opportunità di visibilità

Trend e mercati

27 ago 2025

Fruitimprese Emilia Romagna: il bilancio dell'estate

Molto soddisfacenti i prezzi ma non altrettanto si può dire dei volumi. Aumentati poi i costi sostenuti dalle aziende italiane

Trend e mercati

26 ago 2025

Pesche e nettarine, Ismea: "Campagna positiva"

In Italia la produzione è stimata in circa 930mila tonnellate (+0,5%), l'Europa perde il 7%. La spesa delle famiglie è cresciuta del 4%

Trend e mercati

26 ago 2025

Europanel, ecco come si sono evoluti i marchi leader

Il 70% deteneva lo stesso status anche un decennio fa. Innovazione, distribuzione e assortimento i fattori chiave

Trend e mercati

25 ago 2025

La frutticoltura piemontese è in crisi, si salva il mirtillo

Dimezzata la superficie a kiwi, crolla la produzione di pere (-70%) e di mele (-15%)

Frutta a guscio ed essiccata

25 ago 2025

Nocciole turche, mercato segnato da una marcata volatilità

Dopo un parziale rientro delle quotazioni dai massimi toccati a inizio maggio, le incertezze sulla prossima campagna hanno generato nuovi rialzi

Trend e mercati

07 ago 2025

Mele 2025/26: produzione stabile in Ue, l'Italia flette

Assomela da Prognosfruit rileva una produzione europea in linea con l'anno scorso, ma in calo del 3% per l'Italia, dove crescono le varietà club