Ingrosso

Dai mercati: pomodori in (leggero) rialzo, calo primizie

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Il grappolo in Sicilia da 0,70 euro con le vecchie produzioni a 1,70 con il nuovo ciclo. Albicocche e pesche dai 3 ai 5 euro

Prodotti

Patata Bologna Dop rafforza il posizionamento con gli chef

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Indagine con ChefToChef, attività estive e riscontri sulla varietà Primura

Logistica e Trasporti

Logistica: a Hormuz tensione alle stelle, Suez in ripresa

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Escalation militare nel Golfo Persico con operazioni Usa e smentite iraniane. Nel Mar Rosso si riattivano rotte strategiche per il commercio globale

Economia e costi

Despar Nord chiude il 2025 a 2,8 miliardi

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Il fatturato ha registrato un aumento del 3,1% rispetto all’anno precedente

Retail

Coop Alleanza 3.0 al Vasco Live 2026

L’impegno dell'insegna per trasformare i grandi eventi in esperienze più sostenibili. Chi desidera partecipare può candidarsi entro il 10 maggio

Reparto ortofrutta

Vip e NaturaSì: insieme per una nuova esperienza d'acquisto

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La collaborazione prevede iniziative in-store e la produzione di contenuti video dedicati

Reparto ortofrutta

Mirtilli, F.lli Orsero presenta la limited edition per le mamme

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Disponibile nella grande distribuzione organizzata fino ad esaurimento scorte

Biologico

Brio, asparagi bio pensati per consumo moderno

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La società del Gruppo Alegra presenta i formati da 250 e 400 grammi firmati Alce Nero. Affiancano l’assortimento a marchio della Gdo e rispondono a nuovi stili

Import/Export

Export ortofrutticolo: delegazione Usda a Ferrara

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Obiettivo formare gli ispettori fitosanitari europei sul nuovo sistema Ctis-M per il cold treatment. In regia Cso Italy

Eventi e fiere

Madama Oliva, le novità a Tuttofood 2026

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Oltre a una nuova referenza, sarà presentato Oliva Sapiens: un nuovo canale digitale per la divulgazione

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