Frutta a guscio ed essiccata

Prugne della California in cucina: una proposta per l'estate

Prugne della California in cucina: una proposta per l'estate

Perfette per arricchire insalate, bowl o wrap diventano protagoniste di ricette fresche e complete

Aziende e Persone

Cambio al vertice di Eataly e il futuro del Gruppo?

Cambio al vertice di Eataly e il futuro del Gruppo?

Lascia l'amministratore delegato Andrea Cipolloni. L'azienda sottolinea l'aumento del fatturato da 450 a oltre 700 milioni. Focus su Usa, ma base in Italia

Ecommerce e delivery

Uva e-commerce Italia: prezzi uva bis senza semi +7,2%

Uva e-commerce Italia: prezzi uva bis senza semi +7,2%

Rilevazioni su 14 insegne: prezzo medio a 5,87 euro/kg (-1,7%), rossa con semi la più economica (4,32 euro/kg)

Frutta a guscio ed essiccata

Nocciole: qualità prima di tutto, ma anche cooperazione

Nocciole: qualità prima di tutto, ma anche cooperazione

Per Rapalino (Noccioleria), il mercato richiede oggi competenze sempre più complesse. E per affrontarlo serve unire le forze

Politiche agricole

Direttiva breakfast, la frutta torna protagonista

Direttiva breakfast, la frutta torna protagonista

Dal 14 giugno standard qualitativi più elevati, incremento della quantità di materia prima nelle confetture e maggiore trasparenza nelle etichette dei succhi

Eventi e fiere

A Tuttofood i trend alimentari mondiali

Il futuro del cibo è ibrido, il gusto si internazionalizza. Consumatori sempre più attenti a sapori globali, sostenibilità e salute

Reparto ortofrutta

Un’estate da Copertina, limited edition per I Frutti di Gil

Un’estate da Copertina, limited edition per I Frutti di Gil

Nei supermercati da maggio, la nuova confezione celebra il carattere versatile dei piccoli frutti, trasformati in vere e proprie icone della vita quotidiana

Logistica e Trasporti

L'autotrasporto si ferma a fine mese

Fiap: "Il governo intervenga entro questa settimana o il messaggio è chiaro"

Eventi e fiere

Ortofrutta Experience: focus sulla filiera dei funghi

Ortofrutta Experience: focus sulla filiera dei funghi

L’Op Hortoidea (Latina) aprirà i propri stabilimenti a studenti e docenti per raccontare le fasi di coltivazione, lavorazione e confezionamento

Aziende e Persone

Stella al merito del lavoro per Roberto Chiesa

Stella al merito del lavoro per Roberto Chiesa

Il prestigioso riconoscimento al direttore commerciale di Romagnoli F.lli è stato conferito dal Presidente della Repubblica

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