Ecommerce e delivery

Uva, il Planner conferma i trend: bianca su, nera in calo

Uva, il Planner conferma i trend: bianca su, nera in calo

Nelle settimane 41-44, la rossa senza semi arresta la discesa e si avvicina ai valori del 2025. Scarti più contenuti per le varietà con semi

Politiche agricole

Agricoltura 4.0, ecco 160 milioni dalla Legge di Bilancio

Agricoltura 4.0, ecco 160 milioni dalla Legge di Bilancio

Per mitigare i costi del cambiamento climatico servono droni, sensori, robot. Ma i fondi sono ritenuti insufficienti per una vera transizione digitale

Innovazioni, tecnologie e packaging

Ortofrutta, i digital twin ottimizzano la catena del freddo

Ortofrutta, i digital twin ottimizzano la catena del freddo

Dai gemelli digitali dei camion refrigerati ai modelli che stimano la shelf life: la ricerca punta a migliorare la conservazione e ridurre le perdite

Aziende e Persone

Spettacoli alla Frutta, gli Intrecci creano progetti

Spettacoli alla Frutta, gli Intrecci creano progetti

Il Simposio di Catania traccia la strada: guardare all’innovazione, parlare ai giovani, raccontare l'ortofrutta come non è mai stato fatto prima

Retail

Esselunga amplia l’offerta al Galluzzo (Firenze)

Esselunga amplia l’offerta al Galluzzo (Firenze)

Spazi più ampi e maggiore assortimento a disposizione dei clienti

Retail

Lidl, nuovo punto di vendita in Toscana

I clienti saranno accolti dal reparto ortofrutta con referenze fresche e da filiere italiane rifornite ogni giorno

Reparto ortofrutta

F.lli Orsero, la zucca limited edition

In occasione di Halloween un collarino illustrato prende vita al buio grazie all’utilizzo di un inchiostro fosforescente

Politiche agricole

Sostegno al biologico facoltativo. FederBio critica la Ue

Sostegno al biologico facoltativo. FederBio critica la Ue

La decisione del Consiglio dell'Unione europea presa di mira anche da Ifoam Organics Europe

Frutta a guscio ed essiccata

Noberasco, Gabriele Rusconi nuovo amministratore delegato

Noberasco, Gabriele Rusconi nuovo amministratore delegato

La nomina, deliberata dal consiglio di amministrazione, si inserisce nel percorso di rilancio e rafforzamento industriale avviato negli ultimi anni

Frutta a guscio ed essiccata

La noce di Barù: il superfood che arriva dal Brasile

La noce di Barù: il superfood che arriva dal Brasile

La composizione nutrizionale si distingue per l’elevata quota proteica, superiore a quella della maggior parte della frutta a guscio tradizionale