Prodotti

Pomodoro da industria, l'export vale 2,8 miliardi

Pomodoro da industria, l'export vale 2,8 miliardi

Da prodotto stagionale e legato ai territori ad ambasciatore del gusto italiano presente in tutto il mondo

Consumi e consumatori

Più salute nel carrello: le priorità tra food e benessere

Più salute nel carrello: le priorità tra food e benessere

YouGov: per il 60% degli italiani l’aspetto salutistico conta nella scelta del punto di vendita. Crescono le categorie funzionali, ma il prezzo resta un freno

Trend e mercati

Produzioni frutticole in calo (-7,3%), ortaggi stabili

Produzioni frutticole in calo (-7,3%), ortaggi stabili

Secondo l'Istat nel 2025 anche gli agrumi in difficoltà. A sostenere il comparto i rincari, nell'Ue contrazione più contenuta

Trend e mercati

Uva da tavola, Sudafrica corre e firma record nell’export

Uva da tavola, Sudafrica corre e firma record nell’export

Mentre l’Italia entra nel mercato di Pretoria, il Paese amplia la sua presenza in Cina, Filippine e Corea del Sud

Import/Export

Ortofrutta fresca e secca, cresce l’export

Ortofrutta fresca e secca, cresce l’export

A dirlo i dati di Fruitimprese relativi al primo trimestre. Si vagliano alternative per ovviare alla chiusura dei mercati asiatici

Retail

Realco, il Tribunale apre allo spezzatino

Realco, il Tribunale apre allo spezzatino

Una prospettiva che mette a rischio circa 400 posti di lavoro

Retail

Massa Carrara, riapre il Conad City di Pontremoli

Massa Carrara, riapre il Conad City di Pontremoli

Il reparto ortofrutta propone numerose referenze locali e biologiche

Ingrosso

I mercati sono infrastrutture strategiche? Il caso Milano

I mercati sono infrastrutture strategiche? Il caso Milano

Al Forum di Bormio Ferrero (Sogemi) ha evidenziato il ruolo delle infrastrutture e dei dati condivisi per rafforzare la filiera agroalimentare

Ingrosso

A Vittoria nuova riqualificazione del mercato

A Vittoria nuova riqualificazione del mercato

Approvata la variante al progetto regionale che permette di realizzare l'impianto antincendio e il sistema di videosorveglianza

Eventi e fiere

Fruit Attraction rilancia gli Innovation Hub Awards

Fruit Attraction rilancia gli Innovation Hub Awards

Gli espositori e i co-espositori possono presentare i loro migliori progetti, prodotti o servizi fino al 2 settembre