Prodotti

Radicchio Igp, il bilancio di 30 anni di tutela e promozione

Radicchio Igp, il bilancio di 30 anni di tutela e promozione

Il 12 novembre il confronto sulle prospettive internazionali con esperti e rappresentanti del settore. Fabio Sozza è il nuovo direttore del Consorzio

Frutta a guscio ed essiccata

Pistacchio di Raffadali, il Crea analizza il ruolo della Dop

Pistacchio di Raffadali, il Crea analizza il ruolo della Dop

L’esperienza dimostra che il successo è legato alla costruzione di un progetto territoriale condiviso che unisca governance, innovazione e comunicazione

Comunicati in sintesi

AI_Kiwi_Data, il progetto che mette al centro l'hi-tech

AI_Kiwi_Data, il progetto che mette al centro l'hi-tech

Protagonista Op Kiwi Sole insieme a produttori, imprese tecnologiche e organismi di ricerca

Reparto ortofrutta

Piccoli frutti a Verona: meno spazio, prezzi in salita

Piccoli frutti a Verona: meno spazio, prezzi in salita

Disponibilità limitata soprattutto per i mirtilli e rincari più marcati per le more. Nei 15 punti di vendita visitati si contano 22 brand

Aziende e Persone

Uva da tavola, Del Core:" Un mercato che cambia"

Uva da tavola, Del Core:" Un mercato che cambia"

Le riflessioni del presidente della Cut su aggregazione, sviluppo del comparto e relazioni commerciali. I dati Ismea

Logistica e Trasporti

Trieste punta su una piattaforma del freddo comune

Trieste punta su una piattaforma del freddo comune

Il progetto mira a rendere più efficienti i flussi di merci deperibili nello scalo. Spazi a temperatura controllata e collegamenti in crescita con l’Egitto

Innovazioni, tecnologie e packaging

Con iR Fresh più shelf life: dalla raccolta ai supermercati

Con iR Fresh più shelf life: dalla raccolta ai supermercati

La ricerca del Shikoku Research Institute usa la luce per conservare la freschezza dell'ortofrutta

Retail

Vent'anni di Buone Abitudini Despar, coinvolte 3mila scuole

Vent'anni di Buone Abitudini Despar, coinvolte 3mila scuole

Sono 150mila i bambini che hanno partecipato al programma educativo che promuove la sana alimentazione

Import/Export

Uva italiana, passo avanti verso la Thailandia

Uva italiana, passo avanti verso la Thailandia

Bilancio positivo per la visita ispettiva delle autorità fitosanitarie del Paese orientale

Frutta a guscio ed essiccata

La multifunzionalità del castagno: Pefc ne parla a Castanea

La multifunzionalità del castagno: Pefc ne parla a Castanea

Dall'11 al 13 dicembre una serie di incontri dedicati alla gestione forestale, alla ricerca, alla fruizione dei territori e al benessere delle persone