Consumi e consumatori

Trend e mercati

11 lug 2025

Prezzi all'origine: in calo patate, insalate, mele e pere

A dirlo è Ismea, che per il primo trimestre 25 rileva aumenti per agrumi, frutta a guscio e kiwi. Saldo positivo per la bilancia commerciale, bene i consumi

Prodotti

09 lug 2025

Ciliegie: record in Uk, soffre l'Italia (ma non tutta)

Da Tesco nel Regno Unito solo prodotto nazionale. Disastro in Puglia, Turchia, Grecia ma non in Emilia Romagna e Alto Adige

Consumi e consumatori

09 lug 2025

Ortofrutta francese: Parigi stringe i controlli sull'origine

Dopo il caso Dordogna condanne e nuove tecnologie per combattere la falsa dichiarazione

Eventi e fiere

09 lug 2025

FunnyDay 2025: a Bologna il festival 100% vegetale

Appuntamento il 7 settembre con cooking show, area expo e food truck zone

Consumi e consumatori

07 lug 2025

Il frutto dell’estate? E' il mango, parola di de Bortoli

Complice il climate change, gusti e produzioni si tropicalizzano e per gli esotici si registrano numeri da record. Il prodotto di stagione, invece, soffre

Retail

04 lug 2025

Federdistribuzione: "Segnali preoccupanti per i consumi"

I dati Istat sulle vendite al dettaglio di maggio evidenziano, a livello tendenziale, un aumento a valore dell'1,3% e un calo a volume dello 0,3 per cento

Economia e costi

02 lug 2025

In Uk clima estremo: prezzi alle stelle, in vetta i berries

I dati del British retail consortium sul dato inflativo. More a +25% poi lamponi (15%), fragole (7%) e mele (3%)

Consumi e consumatori

02 lug 2025

Acquisti alimentari, le scelte influenzano l'economia locale

Secondo Behavior Change di YouGov gli italiani sono più propensi, rispetto alla media europea, a comprare prodotti del territorio e nazionali

Consumi e consumatori

01 lug 2025

Consumi, ortofrutta ingrediente associato a valori specifici

Funzionalità nutrizionale, sostenibilità, filiera garantita e innovazione tra i principali. A dirlo l’Osservatorio Immagino Gs1 Italy

Consumi e consumatori

27 giu 2025

Tutti pazzi per il cibo (online), ma i pasti durano poco

Ricerca Censis per Camst: 14 milioni di italiani seguono programmi culinari e l’84,2% cerca contenuti sul tema. Un'opportunità da sfruttare per l'ortofrutta