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Trend e mercati

Consumi e consumatori 

12 nov 2025

Vegetali surgelati, crescono i consumi (+1,9%)
Ma solo il 7% degli italiani consuma cinque porzioni al giorno di frutta e verdura

Biologico 

06 nov 2025

Bio Bank 2025: vendite in crescita (+6%), il 30% con le Mdd
L’ortofrutta rappresenta il 26% di tutte le referenze a marca del distributore

Consumi e consumatori 

31 ott 2025

Freschezza e valore guidano le scelte dei consumatori
A dirlo il Future Consumer Index 2025 di EY che evidenzia un mercato sempre più razionale, in cui sostenibilità, prezzo e trasparenza orientano gli acquisti

Consumi e consumatori 

27 ott 2025

Spesa europea più sana: boom per fresco e prodotti locali
Secondo l’analisi di Bain & Company, il 95% dei consumatori in Ue mette la salute al primo posto e sceglie cibi più naturali

Retail 

27 ott 2025

YouGov: "Freschissimi a peso variabile comparto strategico"
L’ortofrutta è quello che genera il maggior traffico

Trend e mercati 

27 ott 2025

La zucca di Halloween vale 30 milioni
Analisi Coldiretti: in Italia 2.000 ettari coltivati, divisi tra Lombardia (con circa il 25% della superficie nazionale), Emilia Romagna e Veneto

Trend e mercati 

17 ott 2025

Agroalimentare: ottima performance nel secondo trimestre
A dirlo è l’aggiornamento periodico congiunturale del Crea. Vola l'export di frutta fresca, ma gli ortaggi trasformati registrano un calo

mytropical 

10 ott 2025

Halaesa l'avocado coltivato con l'industria e la finanza
Un progetto siciliano per creare un agribusiness sostenibile. Intervista al Ceo Francesco Mastrandrea

Trend e mercati 

07 ott 2025

Refezione scolastica d'ispirazione per i pasti casalinghi
Secondo la ricerca Eumetra, per il 35% dei genitori i bambini mangiano più verdura a mensa. Per il 64% è spunto per nuove ricette

Trend e mercati 

06 ott 2025

Bruni di Areté: "Mercato commodity non trova pace"
Prezzi ai massimi e filiere sotto stress. L’evento della società con Uif fa ha fatto il punto sulle sfide per pomodoro da industria, frutta secca e legumi