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Trend e mercati
Prodotti
02 lug 2026
Unaproa: quarta gamma in forte stress produttivo
Il caldo estremo mette sotto pressione produzioni e approvvigionamenti in tutta Europa
Consumi e consumatori
30 giu 2026
L'ortofrutta guadagna spazio nei carrelli internazionali
Dai dati britannici di Worldpanel alle previsioni Circana, la categoria cresce in Europa e negli Stati Uniti. In Italia mercato stabile
Prodotti
26 giu 2026
In calo le quotazioni del pomodoro
La flessione si inserisce in un contesto internazionale orientato a un parziale riequilibrio
Prodotti
25 giu 2026
Pere non solo meteo e clima, mancano i giovani consumatori
A Interpera 2026 i rappresentanti dei maggiori Paesi produttori hanno sottolineato un consumo soprattutto di over 55
Trend e mercati
12 giu 2026
Produzioni frutticole in calo (-7,3%), ortaggi stabili
Secondo l'Istat nel 2025 anche gli agrumi in difficoltà. A sostenere il comparto i rincari, nell'Ue contrazione più contenuta
Trend e mercati
12 giu 2026
Uva da tavola, Sudafrica corre e firma record nell’export
Mentre l’Italia entra nel mercato di Pretoria, il Paese amplia la sua presenza in Cina, Filippine e Corea del Sud
Trend e mercati
12 giu 2026
Patate: bilancio positivo, ma annata difficile
La campagna 2025/26 ha risentito della sovrapproduzione nei principali Paesi Ue e ha esercitato una forte pressione sui prezzi del mercato del fresco
Frutta a guscio ed essiccata
05 giu 2026
Noci, mercato mondiale verso l'equilibrio
Attesa una produzione 2026/2027 intorno a 2,87 milioni di tonnellate, in aumento del 2% rispetto alla campagna corrente
Frutta a guscio ed essiccata
News dal mondo
Trend e mercati
29 mag 2026
Arachidi, stop al trend deflattivo
I prezzi delle arachidi USA Runner 40/50 hanno segnato un aumento del 4%, interrompendo un andamento in atto da inizio 2025
Trend e mercati
25 mag 2026
Sorbetti e ghiaccioli: la rivincita della frutta brutta
L'upcycled food piace. All’estero è già un mercato in crescita, in Italia ci sono margini
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