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Trend e mercati

Frutta a guscio ed essiccata 

05 set 2025

Prezzi delle noci in calo, incertezze per le nocciole
Il mercato delle noci si stabilizza grazie a una buona produzione in Usa e Cile, le nocciole affrontano forte volatilità e cali produttivi in Turchia e Italia

Trend e mercati 

03 set 2025

Aumenta il costo delle verdure fresche: prezzi su del 4,9%
Secondo i dati Istat, la crescita dei prezzi alimentari non lavorati è trainata soprattutto dai vegetali

Trend e mercati 

02 set 2025

Grandi marchi: si perdono piccole quote in valore
Negli ultimi dieci anni i brand di tutte le dimensioni hanno risentito dei guadagni delle private label. Circa un terzo riguarda il marchio leader

Consumi e consumatori 

02 set 2025

Consumi di ortofrutta, salgono valore e volumi
Cso Italy: nel primo semestre 2025 i volumi totali segnano un incremento del 4% rispetto al 2024, mentre la spesa complessiva raggiunge i 6,95 miliardi (+8%)

Trend e mercati 

01 set 2025

Grandi marchi, i distributori aiutano a crescere
Tra il 2009 e il 2023 i leader hanno aumentato la loro presenza nelle dieci catene più importanti sfruttando le opportunità di visibilità

Trend e mercati 

27 ago 2025

Fruitimprese Emilia Romagna: il bilancio dell'estate
Molto soddisfacenti i prezzi ma non altrettanto si può dire dei volumi. Aumentati poi i costi sostenuti dalle aziende italiane

Trend e mercati 

26 ago 2025

Pesche e nettarine, Ismea: "Campagna positiva"
In Italia la produzione è stimata in circa 930mila tonnellate (+0,5%), l'Europa perde il 7%. La spesa delle famiglie è cresciuta del 4%

Trend e mercati 

26 ago 2025

Europanel, ecco come si sono evoluti i marchi leader
Il 70% deteneva lo stesso status anche un decennio fa. Innovazione, distribuzione e assortimento i fattori chiave

Trend e mercati 

25 ago 2025

La frutticoltura piemontese è in crisi, si salva il mirtillo
Dimezzata la superficie a kiwi, crolla la produzione di pere (-70%) e di mele (-15%)

Frutta a guscio ed essiccata 

25 ago 2025

Nocciole turche, mercato segnato da una marcata volatilità
Dopo un parziale rientro delle quotazioni dai massimi toccati a inizio maggio, le incertezze sulla prossima campagna hanno generato nuovi rialzi