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Il punto di Fruchthandel

Il punto di Fruchthandel 

05 giu 2026

Certificazioni e Ppwr, il settore tedesco lancia l’allarme
Michael Schotten denuncia un sistema di controlli sempre più costoso e distante dalla realtà delle imprese

Il punto di Fruchthandel 

15 mag 2026

Sviluppi silenziosi, effetti concreti
Nel comparto ortofrutta, pressioni normative, costi e sostenibilità avanzano lentamente ma pesano sempre di più sull’intera filiera

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30 apr 2026

Grammo dopo grammo: il marketing che aumenta i consumi
Inga Detleffsen su ruolo di biologico, relazioni e vendita diretta. Ogni grammo di frutta e verdura in più allontana il carrello dagli ultraprocessati

Il punto di Fruchthandel 

17 apr 2026

Ortofrutta nel caos: dipendenze che strangolano il settore
Michael Schotten: crisi mediorientale e rincari energetici colpiscono logistica e produzione. Germania orientata ai discount, consumi a rischio recessione

Il punto di Fruchthandel 

02 apr 2026

Piccoli frutti, boom globale ma "non è un gioco da ragazzi"
Schotten: "Dal Perù alla Tunisia, la crescita del settore è sempre più legata a strategie, sostenibilità e forza economica"

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23 feb 2026

Resilienza: cosa insegna Fruit Logistica all'ortofrutta
Gelo record e logistica sotto pressione non fermano 90mila operatori: per Michael Schotten la resilienza è ormai un modello di business

Il punto di Fruchthandel 

13 feb 2026

Christine Weiser: "Mangiare ortofrutta rende saggi"
Nel suo editoriale la giornalista analizza abitudini alimentari, sondaggio olandese, evoluzione del gusto e ruolo dei social

Il punto di Fruchthandel 

23 gen 2026

"Mercosur, commercio e protezione possono coesistere"
Michael Schotten analizza l’accordo firmato in Paraguay: opportunità per l’ortofrutta Ue nei mercati sudamericani ma preoccupazione per gli standard asimmetrici

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12 dic 2025

Cultura del gusto in ortofrutta? Ancora carente
La riflessione di Michael Schotten sul clima di fiducia dei consumatori tedeschi

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28 nov 2025

Frutta a guscio 2025: raccolti in crisi ma boom domanda
Christine Weiser approfondisce le opportunità di consumo per la frutta secca più sostenibile, sana e locale