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Trend e mercati

Retail 

26 giu 2025

Tesco, arrivano in reparto i funghi Lion's mane
Vista la sua popolarità come alimento in polvere venduto in farmacia, il distributore punta a trasformarlo in uno dei più amati anche in cucina

Consumi e consumatori 

23 giu 2025

Europei attenti ai costi ma alla ricerca di gratificazione
Il rapporto Eat Play Love di Circana disegna il profilo di un consumatore sempre più selettivo per cui l'acquisto è legato al ritorno emotivo

Trend e mercati 

23 giu 2025

Emilia Romagna, cresce a doppia cifra la frutta (+57%)
La produzione agricola supera i 6 miliardi (+13%). Trend positivo per occupazione ed export. De Pascale e Mammi: “Comparto strategico, continueremo a investire"

Frutta a guscio ed essiccata 

21 giu 2025

Pistacchi: l'onda Dubai, tra realtà e speculazione
Carlo Mangini (New Factor): "L'hype del Dubai Chocolate aumenta la domanda. Penuria? Esagerato, prezzi alti ma produzione mondiale record"

Trend e mercati 

12 giu 2025

E-commerce: cresce la penetrazione a livello globale
Forte la crescita dei Paesi dell’area latino-americana e del sud-est asiatico. L'Europa occidentale recupera, ma rimane al di sotto dei numeri del 2022

Trend e mercati 

10 giu 2025

Assomela: stagione positiva, ma la difesa si fa complessa
A maggio le vendite di tutte le varietà sono state soddisfacenti anche per via dalla scarsa disponibilità di frutta estiva. Il tema dei principi attivi è caldo

Frutta a guscio ed essiccata 

05 giu 2025

Snack, bene la frutta secca e disidratata
A dirlo il report di Circana che stima, per questo segmento, un valore di 160,2 milioni e una crescita del 4,9%

Trend e mercati 

04 giu 2025

Agrumi, primo bilancio della campagna 2024-25
Secondo Ismea in Italia la superficie produttiva è diminuita del 3%. In aumento i prezzi all’origine rispetto alle ultime annate, +2,5% alla vendita

Trend e mercati 

27 mag 2025

NielsenIQ: cresce percezione qualità della private label
La marca del distributore guida le vendite nelle categorie frutta secca e snack salati

Trend e mercati 

21 mag 2025

Pesche, percoche e nettarine: tiene la produzione Italiana
Secondo le prime indicazioni di Europêch 2025 sono previsti cali per Spagna e Grecia. Incertezze sulla Francia