Consumi e consumatori

Consumi e consumatori

19 nov 2025

Le banane si confermano un frutto molto amato dagli Europei

In uno studio condotto da NielsenIQ l'89% degli intervistati conferma di averle mangiate nelle quattro settimane precedenti

Innovazioni, tecnologie e packaging

14 nov 2025

L'ortofrutta per le feste? Ce la consiglia la GenAI

Secondo uno studio di Accenture oltre la metà degli italiani ha già utilizzato questi strumenti per orientarsi negli acquisti. Il test di myfruit

Consumi e consumatori

14 nov 2025

Consumi, incremento dei volumi per gli ortaggi

A dirlo Ismea, che segnala valori in crescita per la frutta (+5,5%) e flessione degli acquisti di succhi (-3%). Bene la frutta in guscio (+1,9%)

Economia e costi

12 nov 2025

Beni alimentari, +25% in cinque anni

A dirlo l'Istat, che rileva un incremento del 32,7% nei prodotti vegetali. L'analisi delle cause

Aziende e Persone

12 nov 2025

Baby Leaf: la genetica di Cora Seeds nella Piana del Sele

Le insalate di IV gamma evolvono con nuove abitudini di consumo e cambiamento climatico. Le soluzioni dell'azienda di Cesena sempre più internazionale

Consumi e consumatori

12 nov 2025

Vegetali surgelati, crescono i consumi (+1,9%)

Ma solo il 7% degli italiani consuma cinque porzioni al giorno di frutta e verdura

Consumi e consumatori

11 nov 2025

Giovani e cibo: uno su cinque è in difficoltà

Nel 2024 il 17,8% degli under 35 non ha potuto permettersi una alimentazione adeguata. Un problema anche per la filiera dell'ortofrutta

Retail

05 nov 2025

Federdistribuzione: consumi ancora in negativo

I dati Istat evidenziano un calo soprattutto in ambito alimentare

Retail

04 nov 2025

Legge di bilancio, le proposte di Federdistribuzione

Scenario incerto, essenziale sostenere il reddito delle famiglie

Innovazioni, tecnologie e packaging

03 nov 2025

Dalle molecole al metabolismo: cibo che fa bene alla mente

La nutraceutica dalla battaglia del cuore a quella per le malattie cerebrali. Un nuovo modello integra scienza, agricoltura e industria

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