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Ortofrutta

Logistica e Trasporti 

11 nov 2024

Il Piemonte lavora a un nuovo polo logistico agroalimentare
Prevista una piattaforma dedicata all'ortofrutta. Cuore pulsante del progetto è il Miac di Cuneo

myfruit 

09 nov 2024

L'ortofrutta e il gusto perduto: l'analisi di Cook
Perché frutta e verdura sono sempre più insipide? Le cause scientifiche spiegate in un articolo. Ecco gli stereotipi che fanno male al settore

Trend e mercati 

07 nov 2024

Commercio internazionale di ortofrutta, cambiamenti in atto
Il rapporto annuale di Fruit Logistica intitolato "Future trends in fresh produce supply" analizza i flussi e le opportunità di crescita

Salute e benessere 

06 nov 2024

Done, le 5 porzioni di ortofrutta arrivano dai surgelati
In Scozia pasti pronti che contengono i quantitativi di frutta e verdura da consumare ogni giorno. Il progetto è supportato dalla Food and drink federation

In primo piano e attualità 

31 ott 2024

Alluvione in Spagna, si ferma anche la logistica
Il Paese è in ginocchio, si cercano ancora i dispersi. Porti chiusi, ferrovie interrotte e strade inagibili

Retail 

29 ott 2024

Despar, Bonifazi: "Sempre più difficile reperire ortofrutta"
Complice il climate change è frequente il vuoto di materia prima, con conseguente impennata dei prezzi. Riflettori accesi sulle colture fuori suolo

Reparto ortofrutta 

23 ott 2024

Halloween, F.lli Orsero propone una zucca in limited edition
Disponibile nei reparti ortofrutta, ha il collarino arancione decorato con bocca, naso e occhi strabuzzati di paura, animati grazie all’effetto 3D

Politiche agricole 

23 ott 2024

Fabio Vitale, dg Agea: "Agenzia consolida il suo ruolo"
Resuscitata Agecontrol, la società partecipata dedicata ai controlli sull'ortofrutta

Consumi e consumatori 

22 ott 2024

Ortofrutta finta, lo strano caso americano
Video diventati virali mostrano angurie, mirtilli, avocado e banane con un aspetto molto diverso da quello che dovrebbero avere. Cosa succede?

Innovazioni, tecnologie e packaging 

22 ott 2024

Pro Food: “Il Ppwr è un regolamento inapplicabile”
Secondo la federazione gli imballaggi in plastica sono una necessità per il settore ortofrutta