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Ingrosso

10 apr 2025

Frutta: cresce l'appeal con presentazione e narrazione

Al Caan di Napoli gli chef dell'ortofrutta e il settore Horeca per apprendere le dinamiche logistiche dei prodotti

Ingrosso

08 apr 2025

Dai mercati: meloni Sicilia a 3 euro, nespole Spagna a 5

Aurelio Baccini da Firenze: "Tempo di asparagi che si vendono fino a 8 euro, ampia forbice per i pomodori con prodotto di differenti qualità"

Ingrosso

07 apr 2025

Ingrosso: la concorrenza spagnola in Francia e Germania

Dagli agrumi ai pomodori nei mercati ortofrutticoli europei si gioca il derby tra noi e la Spagna

Ingrosso

02 apr 2025

Macerata: 8 milioni per il mercato, anche contro gli hacker

Il progetto oltre all'ammodernamento e all'efficienza energetica punta alla digitalizzazione per la tracciabilità dei prodotti e la tutela dei dati

Ingrosso

02 apr 2025

Al Caar di Rimini la "Scuola con gusto" fa il bis

Iniziativa del centro agroalimentare per sensibilizzare le giovani generazioni alla sana alimentazione e alla conoscenza dei prodotti ortofrutticoli

Ingrosso

01 apr 2025

Dai mercati: peperoni a 3 euro, le fragole fino a 4,50

Stabili i pomodori con il Grappolo sopra 1,50 euro, zucchine poco sopra l'euro. Prime nettarine fino a 10 euro

Ingrosso

28 mar 2025

Ingrosso piccoli frutti: lamponi e ribes sui 30 euro

L'analisi di Federico Fapanni della ditta Ortobergamo: "Arriva poco prodotto dal sud Italia a causa del meteo". Mirtilli a 20 euro

Ingrosso

28 mar 2025

Il Car di Roma fa 13, dal 2011 tutti i bilanci in utile

Fabio Massimo Pallottini: "I dati testimoniano la solidità della nostra gestione e la capacità di mantenere una traiettoria di crescita"

Ingrosso

26 mar 2025

A Barcellona Pozzo di Gotto si aprirà il nuovo mercato?

Nella nuova struttura ortofrutticola all’ingrosso del Messinese sono disponibili 16 box da 240 metri quadrati ciascuno

Ingrosso

25 mar 2025

Dai mercati: prezzi stabili su frutta e ortaggi

Il caso de L'orto di Jack di Milano che ha incentrato il suo business sulla distribuzione al mondo Horeca. Un buon successo

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