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Fruchthandel Magazin

Il punto di Fruchthandel 

28 nov 2025

Frutta a guscio 2025: raccolti in crisi ma boom domanda
Christine Weiser approfondisce le opportunità di consumo per la frutta secca più sostenibile, sana e locale

Il punto di Fruchthandel 

17 ott 2025

Unione fornitori Europa: meno certificazioni e più filiera
Sono 24 le Organizzazioni che chiedono semplificazione, digitalizzazione e equità per il settore ortofrutticolo Ue

Il punto di Fruchthandel 

03 ott 2025

IA e salute: nuove opportunità per l’ortofrutta
Al DOGK di Düsseldorf emergono spunti su consumo, marketing e intelligenza artificiale, tra crescita di popolarità dei broccoli e strategie di mercato mirate

Il punto di Fruchthandel 

25 lug 2025

Piselli, sostenibilità e fake news da Wimbledon
Dall'avocado proibito al potenziale inespresso dei legumi: l'appello di Michael Schotten a ripensare i consumi per un futuro più sostenibile

Il punto di Fruchthandel 

11 lug 2025

Frutta esotica: il lusso della qualità e la sfida dei valori
Dalla rarità del gusto al rischio di spreco: l'analisi di Inga Detleffsen sulle dinamiche del mercato dei frutti tropicali, tra AI e valori umani

Il punto di Fruchthandel 

07 lug 2025

Ortofrutta: parliamo di malattie e clima, per la sicurezza
Il settore deve discutere apertamente di sfide come patogeni e cambiamento climatico. Ricerca fattore chiave per resistenza e sicurezza alimentare

Il punto di Fruchthandel 

23 mag 2025

Piccoli frutti: il consumatore decide, e il locale soffre
Schotten: "L'offerta è globale tutto l'anno. Attesa la crescita Ue, ma i costi penalizzano i produttori. Fedeltà e stabilità per il made in Germany"

Il punto di Fruchthandel 

14 feb 2025

Schotten: "Cos'è la sicurezza in tempi incerti"
"Ovvio che in Ue dobbiamo proteggere meglio i nostri interessi. Ma la storia dimostra come aprirsi al commercio globale offra più opportunità del protezionismo”

Il punto di Fruchthandel 

10 gen 2025

Ortofrutta, i desiderata per l'anno nuovo
Se il settore ha un desiderio per il 2025, oltre alla ripresa dei consumi e dell'economia, è che i politici recuperino la fiducia perduta. Con azioni concrete

Il punto di Fruchthandel 

06 dic 2024

Perché alle aziende serve libertà economica e normativa ora
Schotten: "Se non restano soldi per gli investimenti nella protezione dal clima, il settore non può reggere al climate change"