Trend e mercati

Trend e mercati

30 set 2024

Plant based mania, +16% in due anni

Il segmento vale 641 milioni. La storica macelleria Tonazzo Group chiude i battenti per dedicarsi al 100% alle proteine vegetali firmate Kioene

Trend e mercati

27 set 2024

Spreco: 4 miliardi di pasti buttati via

Sono i numeri dell'osservatorio Waste Watcher che denuncia: "Incremento del 32,6% in soli due anni"

Trend e mercati

26 set 2024

Quarta gamma, c’è ancora tanto da comunicare

La stragrande maggioranza degli italiani la acquista e la apprezza, ma sono ancora tanti i falsi miti e i preconcetti. L'indagine di AstraRicerche

Trend e mercati

23 set 2024

Consumi, ad agosto nella Gdo volumi in crescita

Lo dice il report di NielsenIQ. Tra le categorie merceologiche più dinamiche frutta e verdura (+2,4%)

Biologico

23 set 2024

Bio, Italia leader in Europa

Coldiretti segnala però l’aumento delle importazioni dall’estero, cresciute del 40% nel 2023

Trend e mercati

19 set 2024

L’Italia è terza in Europa per consumo di cibi vegani

Secondo le stime il settore raggiungerà un valore di 61,3 miliardi di dollari entro il 2028

Trend e mercati

13 set 2024

Fruitless diet, una preoccupante deriva

Gli under 35 consumano frutta sporadicamente e i gusti, in generale, stanno modificando il carrello della spesa ortofrutticola in Italia

Trend e mercati

13 set 2024

Crea, ecco i dati sul mercato dei terreni agricoli nel 2023

L’incertezza della situazione internazionale e la variabilità climatica hanno scoraggiato gli investitori. Differenze tra nord-est, nord-ovest, centro e sud

Trend e mercati

12 set 2024

Ortofrutta, l’export italiano nel primo semestre tiene

A dirlo Fruitimprese, che aggiunge: “Preoccupano le crisi produttive di kiwi e pere e lo scenario internazionale”

Trend e mercati

09 set 2024

Previsioni agricole globali: trend e prospettive

Gli sviluppi del mercato negli ultimi 20 anni in un'analisi di Eurispes