Ortofrutta

Salute e benessere

06 nov 2024

Done, le 5 porzioni di ortofrutta arrivano dai surgelati

In Scozia pasti pronti che contengono i quantitativi di frutta e verdura da consumare ogni giorno. Il progetto è supportato dalla Food and drink federation

In primo piano e attualità

31 ott 2024

Alluvione in Spagna, si ferma anche la logistica

Il Paese è in ginocchio, si cercano ancora i dispersi. Porti chiusi, ferrovie interrotte e strade inagibili

Retail

29 ott 2024

Despar, Bonifazi: "Sempre più difficile reperire ortofrutta"

Complice il climate change è frequente il vuoto di materia prima, con conseguente impennata dei prezzi. Riflettori accesi sulle colture fuori suolo

Reparto ortofrutta

23 ott 2024

Halloween, F.lli Orsero propone una zucca in limited edition

Disponibile nei reparti ortofrutta, ha il collarino arancione decorato con bocca, naso e occhi strabuzzati di paura, animati grazie all’effetto 3D

Politiche agricole

23 ott 2024

Fabio Vitale, dg Agea: "Agenzia consolida il suo ruolo"

Resuscitata Agecontrol, la società partecipata dedicata ai controlli sull'ortofrutta

Consumi e consumatori

22 ott 2024

Ortofrutta finta, lo strano caso americano

Video diventati virali mostrano angurie, mirtilli, avocado e banane con un aspetto molto diverso da quello che dovrebbero avere. Cosa succede?

Innovazioni, tecnologie e packaging

22 ott 2024

Pro Food: “Il Ppwr è un regolamento inapplicabile”

Secondo la federazione gli imballaggi in plastica sono una necessità per il settore ortofrutta

Retail

18 ott 2024

Conad Nord Ovest lancia il progetto Produttori in viva voce

Al centro la filiera corta, la valorizzazione del territorio, il localismo e la sostenibilità

Innovazioni, tecnologie e packaging

17 ott 2024

Packaging alimentare, ancora troppa plastica?

Uno studio scagiona l'ortofrutta: si confezionano soprattutto pane, riso e cereali (87%), carne e pesce (86%), analcolici (85%), latticini (81%)

Import/Export

15 ott 2024

Export, Ismea: giù il kiwi, vola l'uva da tavola (+45%)

Nel cumulato gennaio-giugno 2024 il comparto ortofrutta fresca made in Italy ha toccato un fatturato all’estero pari a 2,8 miliardi

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