Dal 30 settembre al 2 ottobre si svolgerà la 17esima edizione di Fruit Attraction, organizzata da Ifema Madrid e Fepex, con il sostegno dell’Andalusia come sponsor principale. L’evento si conferma il principale punto d’incontro internazionale per il commercio di frutta e verdura, in continua crescita e sempre più strategico per il settore.
Crescita in numeri e partecipazione record
Fruit Attraction 2025 raggiunge numeri da record: 2.460 aziende espositrici provenienti da 64 paesi, con un incremento dell’8,4% rispetto all’anno precedente. La superficie espositiva supera 78.000 metri quadrati, con una crescita del 10% rispetto al 2024. Si prevede la presenza di oltre 120.000 professionisti da 150 paesi, confermando la manifestazione come punto di riferimento globale per l’innovazione e l’internazionalizzazione del comparto ortofrutticolo.
Un layout rinnovato e ottimizzato
L’edizione 2025 si svilupperà in dieci padiglioni del centro fieristico Ifema Madrid (3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12 e 14), organizzati in base a settori e aree geografiche, per rendere più efficiente e piacevole l’esperienza di espositori e visitatori.
L’area Fresh produce occuperà circa il 70% della fiera, confermandosi cuore pulsante dell’offerta. L’industria ausiliariae l’area Fresh food logistics, dedicata alla catena del freddo e alle soluzioni logistiche per i prodotti freschi, saranno anch’esse ben rappresentate. Da segnalare anche la significativa espansione dell’area Innova&Tech, che comprende Biotech Attraction e Smart Agro, con una crescita del 31% rispetto al 2024.
Internazionalizzazione in continua espansione
Con 1.418 aziende straniere (pari al 47% della partecipazione totale) e l’ingresso di 14 nuovi paesi – tra cui Algeria, Etiopia, Vietnam, Serbia e Uzbekistan – Fruit Attraction si conferma come piattaforma di riferimento per l’export e l’internazionalizzazione.
La presenza nazionale, che rappresenta il 52% degli espositori, include tutte le comunità autonome produttrici di frutta e verdura della Spagna.
Buyer internazionali e paesi ospiti
Grazie alla collaborazione tra Ifema Madrid, il ministero dell’Agricoltura, della pesca e dell’alimentazione, Icex e Fepex, sarà attivato il programma di acquirenti internazionali, che prevede l’invito di circa 700 buyer provenienti da 67 paesi, tra importatori, grossisti e responsabili acquisti del retail.
Come paesi importatori ospiti, l’edizione 2025 vedrà protagonisti Messico e Malesia, che parteciperanno con programmi dedicati di incontri B2B, tavole rotonde e tour guidati all’interno della fiera.
Il pomodoro come prodotto protagonista
Il pomodoro sarà il prodotto simbolo dell’edizione 2025. Un intero programma di attività sarà dedicato al suo valore nutrizionale, al suo impatto economico e agli aspetti geopolitici legati al commercio internazionale. Verranno organizzati dibattiti, degustazioni, dimostrazioni agricole e approfondimenti sul mercato, con particolare attenzione all’accordo tra l’Unione europea e il Marocco e al suo effetto sulla produzione comunitaria.
Novità, congressi, showcooking e innovazione
Una delle novità principali di questa edizione è l’Organic Hub Tour, un percorso segnalato all’interno della fiera pensato per dare maggiore visibilità alle aziende che offrono prodotti certificati biologici.
Fruit Attraction 2025 offrirà un ricco calendario di eventi. Il Fruit forum by Timac Agro ospiterà congressi specializzati come Grape Attraction, Biotech Attraction, Biofruit Congress, Fresh food logistics the summit e numerose presentazioni nei Fori Fruit Next, dove gli espositori presenteranno novità e soluzioni del settore. Tornerà anche la Factoría Chef, con showcooking dal vivo per valorizzare l’utilizzo gastronomico di frutta e verdura, grazie al patrocinio di #alimentosdespaña.
The Innovation Hub e premi per la sostenibilità
Lo spazio The innovation hub presenterà 50 prodotti innovativi, selezionati per rappresentare il futuro del settore. In quest’area si svolgeranno gli Innovation hub awards, ormai appuntamento fisso della fiera, con riconoscimenti alle migliori proposte imprenditoriali nelle categorie: prodotto fresco, industria ortofrutticola e azioni di sostenibilità.
Inoltre, saranno consegnati i premi al miglior stand, sponsorizzati da Wah, che premieranno creatività, design, sostenibilità e gradimento del pubblico. Non mancheranno il XV premio giornalistico Apae e il premio Fruit Attraction, assegnato ai media internazionali più prestigiosi del comparto.
Date e orari
L’inaugurazione ufficiale avverrà il 30 settembre alle ore 12:00 e sarà presieduta dal ministro dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione, Luis Planas. Il ministero sarà fortemente presente all’interno della fiera, sia nella Plaza #alimentosdespaña sia come sponsor della Factoría Chef.
Fonte: Ifema
