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fragole

Innovazioni, tecnologie e packaging 

13 mar 2026

Ecco Elyson, un altro modo di dire fragola
Nova Siri Genetics presenta la nuova cultivar premium: affidabilità agronomica e appeal sensoriale a scaffale la rendono speciale. Lancio previsto nel 2027

Ingrosso 

10 mar 2026

Dai mercati: pomodori sopra i 2 euro, datterini a 5
Sostenuti gli ortaggi siciliani come zucchine e melanzane. Intervista a Toni Margiotta del mercato di Vittoria (Ragusa), a Bergamo buona vendita delle fragole

Reparto ortofrutta 

14 feb 2026

San Valentino e il marketing romantico dei "cuori freschi"
Frutta afrodisiaca, confezioni rosso passione e cross-selling: strategie Gdo consolidate per alzare scontrini il 14 febbraio con sorprese dal reparto

Focus del mese 

12 gen 2026

Naturitalia debutta a Marca
Tra le novità le fragole italiane dedicate a San Valentino confezionate in vaschetta a forma di cuore e sviluppate con la cooperativa sociale Cils di Cesena

Ingrosso 

08 gen 2026

Ingrosso piccoli frutti: prezzi sostenuti, origini diverse
La Basilicata garantisce la presenza italiana, fragole dal sud ma pure da Egitto e Marocco

Ingrosso 

11 dic 2025

Ingrosso piccoli frutti: più Basilicata e Sicilia
L'offerta lucana con lamponi, more e fragole. Prezzi stabili ma sostenuti

Ingrosso 

13 nov 2025

Ingrosso piccoli frutti: lamponi italiani, fragole olandesi
Debuttano i frutti rossi siciliani, mirtilli peruviani e more messicane. Quotazioni dai mercati di Firenze, Verona, Torino e Roma

Aziende e Persone 

24 set 2025

Apofruit, presentate le liquidazioni primaverili 2025
L'ammontare complessivo si attesta sui 22 milioni, in leggero calo rispetto al 2024, nonostante un aumento del conferimento soci del 10%

Prodotti 

18 set 2025

Fragole in Europa: meno ettari ma business da 2,7 miliardi
L'Italia contribuisce con l'11% alla produzione, crescono Polonia e Grecia. L'analisi di Philippe Binard, delegato generale di Freshfel Europe

Ingrosso 

18 set 2025

Ingrosso piccoli frutti: quotazioni dai 16 ai 20 euro
Presenti mirtilli, lamponi, more e ribes di origine nazionale. Le fragole dal Trentino quotano in media 7-8 euro il chilo