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consumi

Retail 

07 mag 2025

Federditribuzione, ancora deboli i consumi
I dati Istat relativi alle vendite al dettaglio del mese di marzo evidenziano a livello tendenziale un calo a valore del 2,8% e a volume del 4,2%

Biologico 

14 apr 2025

Biologico, crescono gli acquisti nel canale Gdo (+2,9%)
Secondo Ismea l'ortofrutta è la prima categoria sia a volume, sia a valore. Il canale discount guadagna posizioni

Consumi e consumatori 

04 apr 2025

Consumi fragili e dazi: cresce l’incertezza
I dati Istat relativi alle vendite al dettaglio del mese di febbraio evidenziano a livello tendenziale un calo a valore dell'1,5% e a volume del 2,5%

Consumi e consumatori 

13 mar 2025

Ortofrutta, consumi stabili. Macchi: "Non illudiamoci"
Dopo 10 anni di progressivo calo e il 2023 che ha segnato il minimo storico, nel 2024 dati postivi. Ma è presto per parlare di ripresa

Consumi e consumatori 

11 mar 2025

Consumi, Ismea: cresce la spesa nel reparto ortofrutta
Nella ripartizione in valore sullo scontrino frutta e verdura passano dal 18,4 al 19,1%. Ottime performance del prodotto a guscio (+6,9%)

Il punto di Fruchthandel 

07 mar 2025

Qualcosa cambierà, ma deve accadere in fretta
Inga Detleffsen: "Prezzi bassi, margini alti, raccolti abbondanti e minor protezione delle colture: di fronte al clima impazzito, i calcoli non tornano"

Retail 

28 feb 2025

Federdistribuzione: "Preoccupa il caro energia"
L’incremento delle bollette mette sotto pressione le famiglie e minaccia la sostenibilità economica delle imprese del retail moderno

Biologico 

21 feb 2025

Bio e consapevolezza dei consumatori: bene ma non benissimo
Il segmento è riconosciuto ed è in espansione, ma alcuni claim possono generare confusione. A dirlo il report di Nomisma

Eventi e fiere 

06 feb 2025

Berlino, cresce il consumo di avocado in Europa
Lo confermano i dati dell'Organizzazione mondiale dell'avocado. In testa la Francia, ma significativo l'aumento in Germania. Segno positivo anche per l'Italia

Retail 

04 feb 2025

Regno Unito, Tesco studia i gusti dei consumatori d'uva
Create etichette che raccontano sapore e consistenza di ciascuna varietà. Nei Paesi Bassi, Olimpic Fruit segnala un cambiamento delle preferenze