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consumi

Il punto di Fruchthandel 

28 nov 2025

Frutta a guscio 2025: raccolti in crisi ma boom domanda
Christine Weiser approfondisce le opportunità di consumo per la frutta secca più sostenibile, sana e locale

Il punto di Fruchthandel 

14 nov 2025

Paure in calo, nuove opportunità per l’ortofrutta
Lo studio R+V mostra consumatori più concentrati sul benessere personale. Il settore ortofrutticolo deve innovare e puntare sul valore del fresco

Consumi e consumatori 

14 nov 2025

Consumi, incremento dei volumi per gli ortaggi
A dirlo Ismea, che segnala valori in crescita per la frutta (+5,5%) e flessione degli acquisti di succhi (-3%). Bene la frutta in guscio (+1,9%)

Consumi e consumatori 

12 nov 2025

Vegetali surgelati, crescono i consumi (+1,9%)
Ma solo il 7% degli italiani consuma cinque porzioni al giorno di frutta e verdura

Consumi e consumatori 

11 nov 2025

Giovani e cibo: uno su cinque è in difficoltà
Nel 2024 il 17,8% degli under 35 non ha potuto permettersi una alimentazione adeguata. Un problema anche per la filiera dell'ortofrutta

Retail 

05 nov 2025

Federdistribuzione: consumi ancora in negativo
I dati Istat evidenziano un calo soprattutto in ambito alimentare

Consumi e consumatori 

31 ott 2025

Freschezza e valore guidano le scelte dei consumatori
A dirlo il Future Consumer Index 2025 di EY che evidenzia un mercato sempre più razionale, in cui sostenibilità, prezzo e trasparenza orientano gli acquisti

Consumi e consumatori 

24 ott 2025

Carrello ortofrutta: incidono qualità, prezzo e salutismo
Il rapporto Ismea Italmercati e Censis registra le scelte dei consumatori. La praticità fa crescere la IV gamma e il benessere la frutta a guscio

Retail 

30 set 2025

Inflazione, Federdistribuzione: "Consumi deboli"
A influire sul carrello della spesa è la dinamica dei beni alimentari non lavorati legata alle condizioni climatiche

Retail 

09 set 2025

Rapporto Coop 2025, consumi: torna protagonista l'ortofrutta
Frutta e verdura, insieme agli altri freschi, riflettono il crescente desiderio degli italiani di conciliare alimentazione, salute e sostenibilità