La quarta puntata della nuova rubrica di myfruit.it “Fragole, dall’innovazione al mercato” ha fatto tappa da Nova Siri Genetics (Nsg) durante il quinto Open Day che si è svolto nel centro di ricerca di Policoro, in Basilicata.
Un evento che ha visto insieme vivaisti, produttori, stakeholder e myfruit.it che - dopo aver documentato il successo delle fragole della Basilicata nel mercato ortofrutticolo all'ingrosso di Milano - ha illustrato le dinamiche all'interno del magazzino di Garden Frutta che fornisce le maggiori insegne della Gdo italiana con fragole italiane, tra cui Rossetta, per 365 giorni l'anno, e infine la documentazione di questa eccellenza italiana nel punto di vendita di un fruttivendolo veronese.
Oggi si fa un passo indietro con un reportage realizzato nel centro di ricerca di Nova Siri Genetics (Nsg) dove sono nate e sviluppate importanti varietà come la Rossetta. Un approfondimento con la direttrice Emea Carmela Suriano, il breeder Nicola Tufaro e la ricercatrice Giovanna Lionetti che dirige il laboratorio.
Un racconto tra ricerca varietale, processi scientifici e tecnologici, politiche di marketing che hanno reso la Basilicata la capitale della fragolicoltura italiana e con ottimi riconoscimenti all'estero.
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Gian Basilio Nieddu
FRAGOLE, DAll'innovazione al mercatoLa nuova rubrica di myfruit.it, realizzata in collaborazione con Rossetta by Nova Siri Genetics, nasce per raccontare questo ecosistema in trasformazione. Attraverso le testimonianze degli operatori, il progetto offre una lettura concreta delle innovazioni, delle dinamiche distributive, delle evoluzioni del consumo che stanno spingendo la fragola italiana verso nuovi mercati e nuovi segmenti di valore. Vai alla rubrica completa |
