Salute e benessere

Trend e mercati

12 mar 2025

Carne vegetale: Unilever e Nestlé frenano, mercato in crisi

Vegani, vegetariani e flexitariani bocciano i prodotti: ultra processati, poco salutari

Salute e benessere

07 mar 2025

L'avocado: un alleato per le donne

Grassi sani, fibre, vitamine e minerali essenziali aiutano a bilanciare gli ormoni, combattere la stanchezza e nutrire la pelle

Salute e benessere

06 mar 2025

L'ortofrutta allunga la vita, lo dice la scienza

Uno studio pubblicato su Advances in Nutrition promuove a pieni voti le noci. Bene anche le verdure, ma servono approfondimenti sulle singole tipologie

Innovazioni, tecnologie e packaging

04 mar 2025

Etichette, l'Ue dice addio al Nutriscore?

La notizia non è confermata, ma sembra plausibile. I portavoce della Commissione: "L'obiettivo è fornire informazioni trasparenti"

Innovazioni, tecnologie e packaging

03 mar 2025

Spreco alimentare, l'appello di Bestack

Dal primo gennaio Bestack è entrato in carica come copresidente del sottogruppo Ue Action and Implementation. Dall'Agata: "A disposizione del settore"

Eventi e fiere

26 feb 2025

Torna i Limoni per la Ricerca: i primi 15 giorni di marzo

Citrus l'Orto Italiano devolverà a Fondazione Veronesi 40 centesimi per ogni retina venduta

Eventi e fiere

25 feb 2025

Macfrut, un'intera area dedicata all'healthy food

Cinque talk, dieci testimonial di fama nazionale e esperti scientifici puntano a evidenziare il ruolo del cibo per la salute

Frutta a guscio ed essiccata

25 feb 2025

Pistacchio alleato del benessere quotidiano

Per il World pistachio day (il 26 febbraio) l'American pistachio growers ricorda i numerosi benefici di questo super food

Aziende e Persone

21 feb 2025

Italia Ortofrutta e Uisp, l'allenamento inizia mangiando

Il legame tra sport e alimentazione si conferma un pilastro fondamentale per il benessere

Salute e benessere

20 feb 2025

Depressione, si allevia con il licopene del pomodoro

Uno studio pubblicato su Food Science & Nutrition sottolinea i benefici sull'umore