Salute e benessere

Salute e benessere

05 dic 2024

Residui: pere, esotici e peperoni nel mirino

A dirlo è la nuova edizione del dossier "Stop pesticidi nel piatto" di Legambiente e Alce Nero. Prodotti bio, bene ma non benissimo: il 7% presenta tracce

Frutta a guscio ed essiccata

04 dic 2024

Tutelare la memoria? Con snack frutta secca e funghi

Gli esiti di uno studio pubblicato su Nutrients e condotto da un gruppo di ricerca della Khon Kaen University

Biologico

28 nov 2024

Dieta mediterranea bio salva la vita

Gli esiti di una ricerca dall'Università di Roma Tor Vergata sulla salute, i valori nutrizionali e l'impronta ambientale del cibo

In primo piano e attualità

27 nov 2024

Etichette food, la Corte dei Conti Ue: "Colmare le lacune"

Il quadro giuridico comunitario è troppo frazionato e non garantisce trasparenza

Retail

25 nov 2024

Nova Coop, iniziative a sostegno della ricerca oncologica

Rinnovata la collaborazione con la Fondazione piemontese per la ricerca sul cancro Ets

Salute e benessere

19 nov 2024

Educazione alimentare: il decalogo del Crea

In occasione della settima giornata della nutrizione è stata ribadita l'importanza del progetto che porta l'ortofrutta nelle scuole

Salute e benessere

16 nov 2024

Dieta mediterranea: i giovani la conoscono poco

La conferma da un'indagine dell'Osservatorio Waste Watcher International. Oggi si festeggiano i 14 anni dal riconoscimento come patrimonio Unesco

Comunicati in sintesi

12 nov 2024

Sipo e Confagricoltura incontrano gli studenti a Ecomondo

I laboratori sono stati dedicati alle caratteristiche e alle proprietà degli ortaggi da radice

Salute e benessere

11 nov 2024

Mele buone anche contro tumore e malattie cardiovascolari

Per un effetto positivo i medici indicano il consumo del frutto intero, buccia compresa. La nutraceutica come volano per il settore

myfruit

09 nov 2024

L'ortofrutta e il gusto perduto: l'analisi di Cook

Perché frutta e verdura sono sempre più insipide? Le cause scientifiche spiegate in un articolo. Ecco gli stereotipi che fanno male al settore