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slow food

Frutta a guscio ed essiccata 

23 mag 2025

Life partner tecnico degli Orti Slow Food
Sacchi: "Essere parte di questa giornata è stata una scelta naturale. Da sempre la nostra azienda promuove uno stile di vita sano, sostenibile e consapevole"

Sostenibilità 

05 feb 2025

Spreco alimentare, Slow Food: "Attenzione alle mense"
Nelle scuole ogni giorno vengono serviti due milioni di pasti: "Gran parte del cibo viene buttato, serve monitoraggio"

News Italia 

02 ago 2023

La pesca Bella di Borgo d’Ale è un nuovo presidio Slow Food

Nel Vercellese erano rimaste poche piante. Ma grazie al lavoro di recupero e di propagazione si è arrivati a circa 500

Frutta a guscio ed essiccata 

News Italia 

03 mar 2023

Castanicoltura: la rete nazionale di Slow Food punta al rilancio
Il tema sarà al centro di un convegno il 19 marzo alla Cineteca di Bologna, in presenza dei produttori di diverse regioni d’Italia

News Italia 

Retail 

26 set 2022

Naturasì, l’accordo con Slow Food e Banca Etica
Presentato il prestito obbligazionario dell'azienda del bio. Il tasso è del 3% annuo, sono 10 i milioni remunerati in buoni spesa

News Italia 

26 set 2022

Terra Madre chiude con oltre 350mila passaggi a Parco Dora
Gli organizzatori: “Una grande festa popolare, gioiosa e all'insegna della pace, intorno al cibo buono, pulito e giusto”

Frutta a guscio ed essiccata 

News Italia 

02 set 2022

Castagne: la Mosciarella è un nuovo Presidio Slow Food
E' un frutto che cresce sui monti Prenestini e viene essiccato nelle tradizionali casette nei boschi

News Italia 

12 mag 2022

Il carciofo Violetto di San Luca è un nuovo Presidio Slow Food
Tra pochi giorni partirà un'intera settimana di eventi per valorizzare l'eccellenza bolognese

News Italia 

01 apr 2022

Il Carciofo di Niscemi è un nuovo Presidio Slow Food
Da oggi due produttori si occuperanno del rilancio della varietà locale tradizionale, che già un secolo fa veniva venduta nei mercati di Roma

Comunicati in sintesi 

News Italia 

10 feb 2022

Slow Food: i cuochi dell’Alleanza alla Giornata mondiale dei legumi
Oggi in oltre 140 ristoranti e pizzerie in tutta Italia diventano protagonisti del menù