Carciofi

Biologico

07 apr 2026

Euphoria Bio, il carciofo al centro della promozione

Emblema dell’ortofrutta primaverile, rappresenta al meglio la stagionalità, elemento centrale della produzione biologica

Ingrosso

02 apr 2026

I consigli di Pasqua del Car di Roma: fave e carciofi

Si registra mancanza di prodotto per alcune referenze come i pomodori che si presentano con quotazioni sostenute

In primo piano e attualità

16 feb 2026

Maltempo: ancora danni al sud

In Sicilia, Sardegna e Calabria produzioni messe a dura prova da pioggia e vento, particolarmente colpiti agrumi e carciofi. La parola agli stakeholder

Prodotti

26 giu 2025

Carciofi/2 Desogus: "Si resiste grazie agli stranieri"

Il direttore commerciale della Cooperativa Villasor crede nel futuro: "E' difficile, ma con buona gestione è una coltura che ti dà soddisfazione"

Prodotti

16 giu 2025

Carciofi/1 Lotta: "La produzione dovrà ridimensionarsi"

Il direttore commerciale di Agricola Campidanese: “Il consumo è in calo, soprattutto tra i giovani. Eppure è un prodotto straordinario. Urgente innovare"

Prodotti

09 gen 2025

Carciofi: poco prodotto e prezzi sostenuti

Tendenza stabile anche dopo le festività. Federico Fapanni dal mercato di Bergamo: "Il prodotto buono va a ruba e con quotazioni elevate"

Ingrosso

News Italia

02 apr 2024

Dai mercati: primi meloni fino a 3 euro, 2 euro i pomodori

Esubero di carciofi che partono da 20 cent. La prima cipolla di Tropea da 1 a 1,80 euro. Si vendono bene fragole, fave e piselli

Focus GDO

20 mar 2024

Violì, un approccio di mercato che funziona

Innovazione varietale che valorizza il prodotto, grandi aziende, partnership con la Gdo. Presto nuove cultivar di romanesco e violetto

Ingrosso

News Italia

19 mar 2024

Dai mercati: Napoli rischio fallimento, pere dal Cile oltre 3 euro

Lattughe decisamente sopra l’euro, risalgono i pomodori a grappolo. I carciofi spinosi sardi a 0,40 euro, Albenga sopra 1,50 il capolino

Ingrosso

News Italia

30 gen 2024

Dai mercati: calo pomodori, finocchi a 50 cent, peperoni a 3 euro

Arriva tanta merce dalla Spagna: clementine, limoni, zucchine e altri ortaggi. Le quotazioni dell’avocado e della frutta secca

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