Prodotti

Prodotti

29 set 2025

Spreco alimentare, i surgelati sono la leva per ridurlo

A dirlo il report Frozen in focus di Findus, che sottolinea i plus dei prodotti sotto-zero: lunga conservabilità e porzionatura flessibile

Reparto ortofrutta

26 set 2025

La Patata della Sila Igp arriva in Gdo

Il mercato è caratterizzato da una forte pressione estera. Ma Il consumatore risponde bene al prodotto certificato

Trend e mercati

25 set 2025

Dai pomodori al cotone: cambia l’agricoltura in Puglia

La fibra torna dopo 50 anni e conquista le campagne foggiane: meno acqua, più redditività e l’interesse di grandi marchi come Armani

Prodotti

24 set 2025

Ficodindia, Op La Deliziosa accelera sui trasformati

Mentre la raccolta è nel vivo, l'azienda guarda all'innovazione di prodotto e alla comunicazione per destagionalizzare e crescere in valore

Focus del mese

24 set 2025

Pink Lady: a Fruit Attraction con un raccolto promettente

La mela club si presenta a Madrid con visione positiva e un progetto decisivo per il 2025/26

Trend e mercati

23 set 2025

Succhi e conserve ortofrutticole, industria in allarme

Il settore vale 4,8 miliardi e ha un export in crescita dell’11,3 per cento. Ma preoccupano le forniture in calo e la pressione dai mercati esteri

Focus del mese

23 set 2025

Zespri: +22,3% volumi SunGold nell’emisfero nord

Alla vigilia di Fruit Attraction, l'azienda annuncia crescita: Italia +24,8%, Francia stabile e avvio in Grecia, con investimenti per l’espansione

Prodotti

23 set 2025

Verdure IV e V gamma, un successo tutto italiano

Il punto di Simone Zerbinati sul mercato, sui trend e sulle sfide future

In primo piano e attualità

22 set 2025

Pieno di telecamere in Puglia, rimedio contro i ladri d'uva

Sono alimentate da piccoli pannelli solari e si controllano da casa con il cellulare, ma si ruba anche di giorno

Prodotti

18 set 2025

Fragole in Europa: meno ettari ma business da 2,7 miliardi

L'Italia contribuisce con l'11% alla produzione, crescono Polonia e Grecia. L'analisi di Philippe Binard, delegato generale di Freshfel Europe