Potrebbe approdare in Canada, grazie all'interesse dimostrato dall'imprenditrice Shawna Thompson, la commercializzazione della melanzana rossa Dop di Rotonda (Potenza). E' questo uno dei risultati venuti fuori dall'edizione speciale della Notte rosa del vino, la tradizionale festa di fine raccolto del fagiolo bianco e della melanzana rossa Dop.
"La stagione quest'anno è andata nel migliore dei modi - ha detto il direttore del Consorzio per la valorizzazione della melanzana rossa dop di Rotonda, Nicola La Gamma - sono stati prodotti 150 quintali di melanzana rossa e 15 di fagiolo secco".
"Abbiamo voluto celebrare le nostre due Dop - ha aggiunto il presidente del consorzio di tutela e valorizzazione della melanzana rossa di Rotonda Dop, Franco Bruno - che da anni ormai sono diventati un volano per il turismo di Rotonda e del Pollino. Portare in giro questi due prodotti significa promuovere un territorio ricco di storia, natura e tradizioni, qual è il nostro".
Fonte: Ansa
