Come previsto dal vigente Contratto Quadro, la Commissione Paritetica della Borsa Patate di Bologna, alla luce dell’andamento di mercato nella campagna di commercializzazione in corso, ha riconfermato in euro 0,42 euro/kg il prezzo di riferimento per le patate di prima qualità, GlobalGap Grasp, calibro 45/75, conferite in conto deposito.
Dopo una attenta analisi dell’andamento commerciale delle patate, in una annata in cui la produzione a livello europeo è stata elevata, i componenti della Commissione Paritetica del Tavolo di Borsa Patate hanno definito il secondo acconto fissandolo in 0,17 euro/chilo.
Come previsto dal Contratto Quadro il valore da applicare per i due acconti deve essere almeno pari all’80% del prezzo di riferimento. Per questa campagna il valore da erogare ai produttori fra il primo e il secondo acconto ammonta a 0,34 euro/Kg.
Ai fini degli adempimenti previsti dal Contratto Quadro stesso, è stato fissato anche il prezzo dei seguenti sottoprodotti: “Tondello” (calibro 40 -) in euro 0,03 euro/kg e “Fiorone” (Calibro 75 +) in euro 0,03 euro/chilo.
Inoltre, tenuto conto della produzione conferita e dell’andamento di mercato, è stato definito il valore delle patate di calibro 40/45 pari a 0,14 euro/chilo. La commissione ha deciso anche di applicare una riduzione di 0,03 euro/kg a quelle aziende agricole che conferiscono patate di prima qualità ma non sono certificate GlobalGap Grasp.
Fonte: Borsa Patate di Bologna
