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Pera IGP, contrazione importante dei volumi, stagione commerciale difficile

Dati definitivi non ce ne sono ancora, ma si prospetta un’annata molto complicata per la commercializzazione delle pere IGP dell’Emilia Romagna

A margine del World Pear Forum di Ferrara a FuturPera, l’intervista a Piergiorgio Lenzarini, presidente del Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia Romagna IGP.

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