In un mercato agrumi sempre più complesso, All Citrus offre ai propri partner della Gdo un forecast trimestrale che va oltre i numeri: analizza domanda-offerta, meteo, fitopatologie, cambi valutari e industria parallela, fornendo una mappa operativa per decisioni mirate.
Ne parla a myfruit.it Marcello Porrello, responsabile commerciale, che spiega come questo documento sia nato quale diretta conseguenza della scelta strategica di passare da generalisti a specialisti puri.
"Dieci anni fa Daniele Campagnaro, il titolare, ha abbandonato il trading generalista per focalizzarci sugli agrumi - racconta Porrello - Chi fa tutto dà un servizio ampio, ma meno profondo. Noi, invece, offriamo profondità reale: matchiamo perfettamente la domanda evoluta della Gdo (non trattato, bio, Igp Siracusa, solidale, prodotti con plus certificati da Università Pisa e Venezia, ecc.) ai bisogni concreti dei buyer".
Marcello Porrello, responsabile commerciale All Citrus
Il forecast copre ogni areale produttivo, sia emisfero nord che sud, e include una matrice pratica di priorità acquisti (urgenti o da monitorare) con rischi specifici evidenziati.
"Non si limita al meteo o alle piogge - precisa Porrello - un semplice intercetto di Black spot in Sudafrica può bloccare migliaia di ettari l’anno successivo. Lo condividiamo direttamente con i buyer Gdo, trasformandolo in consulenza su timing acquisti, pricing corretti e tensioni future. Così evitiamo errori comuni, come lanciare promozioni fuori stagione o acquistare a maggio merce la cui campagna è finita già ad aprile".
Limoni 2026: Mediterraneo in affanno
Porrello porta esempi concreti per chiarire l'impatto reale: "Ci aspettavamo una campagna italiana dei limoni stabile, ma un insieme di variabili comporteranno una fine anticipata rispetto alla norma. Ad esempio, gli elevati prezzi dell’industria dirottano il prodotto verso quest’ultima anziché verso il fresco/Gdo e la mancanza di prodotto in Spagna e Turchia porta i paesi mitteleuropei e dell’Est Europa ad acquistare in Italia. Quindi, a parità di offerta e domanda extra, i prezzi salgono e la merce finisce prima; anche il Primofiore finirà già a maggio, in anticipo rispetto alle attese".
"In Spagna il Primofiore è esaurito, il Verna è stato anticipato con bassa qualità a causa delle problematiche climatiche e il Verdello mostra già volumi importanti sulla pianta e in notevole anticipo rispetto alla consueta stagionalità".
Porrello prosegue poi parlando del caso della Turchia. "La presenza turca nel mercato europeo dei limoni per la stagione 2026 è destinata a ridursi ulteriormente soprattutto a causa di problematiche fitosanitarie persistenti (residui di trattamenti post raccolta eccedenti i limiti Ue). Gran parte della produzione residua è destinata allo stivaggio o all'assorbimento del mercato interno, dove i consumi locali di limone sono significativi. La debolezza della lira turca, pur rendendo il prodotto potenzialmente competitivo in termini di prezzo, non compensa le barriere fitosanitarie. Insomma, nella fase primaverile-estiva 2026 ci si attende una presenza residuale e marginale della Turchia sul mercato Ue".
Per quanto riguarda poi l'industria dei succhi, "si nota un trend in deciso aumento, i trasformatori si aspettano una campagna 2026 più breve del previsto, il che contribuisce al rialzo dei prezzi dopo un lungo periodo di quotazioni depresse. Risultato: tutto il Mediterraneo è ridimensionato, con prezzi elevati da gennaio a febbraio e senza il solito crollo".
Emisfero sud entra prima e divide i rischi
Da aprile-maggio subentra l'emisfero sud, con dinamiche da seguire da vicino: "Il Sudafrica ha un normal crop, ma le alluvioni a Limpopo ritardano la raccolta e aumentano il rischio Black spot a cui è parzialmente esposto anche l'Eastern Cape. L'Argentina spinge forte sull'Unione europea per contrastare i dazi Usa al 30%, ma la Mancha negra resta una minaccia letale: basta un rilevamento in un porto europeo per distruggere l'intero carico".
"Noi anticipiamo le spedizioni per coprire maggio-novembre ed evitare gap nell’approvvigionamento. Questo divide i rischi tra player: l'Argentina ha provato la carta Usa con ritorni deludenti e ora punta di più sull'Europa. Il nostro monitoraggio non guarda solo a oggi, ma prevede l'impatto sulle superfici bloccate domani dalle fitopatologie".
La matrice acquisti e l'effetto domino globale
La matrice del forecast è chiarissima nelle priorità: "Limoni Italia, da sistemare urgentemente marzo-aprile; Sudafrica/Argentina, da monitorare maggio-luglio".
Nel prossimo appuntamento con l'Outlook All Citrus il focus si sposterà sulle arance, con Navel e rosse italiane anticipate, Valencia Egitto da marzo a giugno e Brasile sull'industria. Marcello Porrello lascia un'anticipazione intrigante: "Ad aprile-maggio potrebbe aprirsi una finestra speculativa per Grecia e Cipro?".
