Trend e mercati

Borsa Patate, stabilito il prezzo

Aggiornato a 0,50 euro/kg per il prodotto di prima categoria, con calibro tra 45 e 75 mm, certificato Glabalgap/Grasp, destinato al mercato del fresco

Comunicati in sintesi

Ondate calore: meno patate ma per Romagnoli ok prezzi

Ondate calore: meno patate ma per Romagnoli ok prezzi

I cambiamenti climatici responsabili di un calo fino al 25%

Comunicati in sintesi

Dole, per la prima volta a Let’s Move Trieste

Dole, per la prima volta a Let’s Move Trieste

Una nuova occasione per portare la cultura della frutta fresca fuori dai tradizionali luoghi di consumo e avvicinarla ai concetti di salute e benessere

Prodotti

Wao, come l'avocado può diventare protagonista in cucina

Wao, come l'avocado può diventare protagonista in cucina

Colorato, goloso e ricco di nutrienti: per l’Organizzazione mondiale si abbina a numerose preparazioni

News Italia

Pomodoro da industria: in Italia previsioni in rialzo

Pomodoro da industria: in Italia previsioni in rialzo

Le prospettive di contrazione dell'offerta fanno invece aumentare il prezzo delle patate

Trend e mercati

Angurie: in Ue osservati speciali Marocco e Brasile

Angurie: in Ue osservati speciali Marocco e Brasile

Secondo Eurostat cresce l'import di cocomeri extra-europei. I produttori iniziano a preoccuparsi anche se per la Gdo italiana si tratta di referenze marginali

Innovazioni, tecnologie e packaging

Addio codice Ean? La transizione ai codici 2D è già avviata

Addio codice Ean? La transizione ai codici 2D è già avviata

Sunrise 2027, iniziativa globale di GS1, punta sui QR code standard. In Italia, PRO7 è la prima Mdd a gestire l’intera filiera con il nuovo standard

Economia e costi

Ortofrutta, la guerra presenta il conto: salgono i costi

Ortofrutta, la guerra presenta il conto: salgono i costi

Secondo il report Divulga il primo semestre 2026 registra diversi incrementi: frutta a guscio +9%, agrumi +7,2%, frutta e ortaggi +6,1%

Il punto di Fruchthandel

Germania, i freschi crescono mentre i consumi restano cauti

Germania, i freschi crescono mentre i consumi restano cauti

Michael Schotten: "A giugno frutta +14% a volume, spinta dal caldo. Per mele e prodotti locali restano i nodi di qualità, programmazione e dialogo di filiera"

Trend e mercati

Origine e sicurezza: per gli italiani sono priorità

Origine e sicurezza: per gli italiani sono priorità

E' quanto emerge dall'Eurobarometro dell'Efsa, differenziando il nostro Paese dalla maggior parte degli stati europei