In primo piano e attualità

Fa caldo anche in reparto: crisi rese, assortimenti ridotti

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In Gdo compaiono avvisi che informano i clienti: "A causa delle ondate di calore alcuni prodotti potrebbero mancare"

Fruttivendoli e non solo

A Venezia il restyling dei banchi del mercato di Rialto

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Il monumento storico, icona del commercio ortofrutticolo cittadino, sarà rinnovato da metà settembre

Aziende e Persone

Cso Italy dà il via a European Nature's Vibe

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Il progetto Ue da 1,8 milioni di euro promuoverà l’ortofrutta in Malesia, Taiwan, Corea del Sud e Vietnam

Aziende e Persone

Pera Fred: la licenza passa da Origine Group a Unapera

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L’obiettivo è ampliare la base produttiva, accelerare lo sviluppo e creare le condizioni perché la varietà possa esprimere il proprio potenziale sui mercati

Innovazioni, tecnologie e packaging

Brio lancia il nuovo pack green per le patate bio Alce Nero

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Alessandro Stagnoli: "I consumi mostrano una crescente polarizzazione: dal prodotto basic a proposte specializzate su origine, varietà, destinazione d'uso"

Frutta a guscio ed essiccata

Pistacchi, un alleato per riprendere il ritmo post-vacanza

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Regolarità dei pasti, scelta di merende equilibrate e migliore organizzazione della giornata: i pilastri per affrontare il rientro nel modo migliore

Retail

NaturaSì: 60 nuovi store nel triennio 2026-28

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Il Gruppo guidato da Fabio Brescacin prevede di raggiungere i 500 milioni di fatturato tra il 2026 e il 2027, con investimenti per circa 45 milioni

Ingrosso

Ex Fico, bilancio ancora in rosso. Farinetti non molla

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L'inventore di Eataly insiste: "Ci dovremo tirare su le maniche e fare da soli. Lo faremo". Ma dal cibo è passato all'intrattenimento

Frutta a guscio ed essiccata

Turchia, la Tmo avvia l'acquisto di nocciole. Ecco i prezzi

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In rialzo le quotazioni dell'ufficio prodotti agricoli del ministero dell'Agricoltura. Ma il comparto resta in attesa di capire cosa accadrà in Europa

Retail

Rewe, logistica del fresco più efficiente con Cimcorp

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Il retailer tedesco potenzia la gestione dei prodotti deperibili con servizi di manutenzione, assistenza e monitoraggio per garantire continuità alle consegne