Se le patate saranno quelle del Fucino di Claudio Scipioni (vedi qui), a rifornire di mele per i prossimi tre anni il colosso del fast food mondiale McDonald’s sarà invece un melicoltore altoatesino. Tra i 20 giovani agricoltori selezionati attraverso il progetto “Fattore futuro 2015” con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali c’è anche il trentaduenne Thomas Sparer. Il giovane agricoltore, grazie all’accordo per la distribuzione con Vog Products, fornirà le mele ai 520 ristoranti presenti in Italia.
I 20 imprenditori agricoli che nei prossimi tre anni diventeranno fornitori McDonald’s sono stati scelti tra più di 130 candidati con meno di 40 anni e presentando un progetto che coniugasse innovazione e sostenibilità. Sono state 7 le filiere coinvolte: carne bovina, carne avicola, pane, insalata, patata, frutta e latte.
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