01 feb 2024
Comuni enzimi permettono la degradazione in 24 ore a 90° C, 84 volte più velocemente rispetto alle pratiche tradizionali
31 gen 2024
L’esperienza dell’imprenditore ortofrutticolo Alessandro Marchese al mercato di Rimini con prodotti di eccellenza
L’ortofrutta internazionale si dà appuntamento a Berlino dal 7 al 9 febbraio
29 gen 2024
Questa la ricetta per svecchiare il settore e rendere protagoniste le nuove generazioni del mondo ortofrutticolo
Un servizio regolare che garantisce tempi certi. Con la crisi del Mar Rosso cresce anche il trasporto aereo
E’ quanto emerso al Forum Impresa Persona. NielsenIQ e Ismea: “Diminuiscono i consumi di frutta e si assumono più integratori”
26 gen 2024
L’edizione zero del premio Bestack promosso con myfruit vuole stimolare il settore a migliorarsi. Grazie anche agli input dei consumatori
A dirlo è (anche) un articolo de Il Manifesto. I consumi negli ultimi due anni si sarebbero ridotti del 15%, 900mila tonnellate in meno
Negli oltre 400 metri di superficie espositiva trovano posto organizzazioni di categoria e di produttori, aziende, consorzi di tutela
Prosegue la carrellata di aziende presenti dal 7 al 9 febbraio a Berlino
