catena del freddo

Innovazioni, tecnologie e packaging

06 nov 2025

Logistica refrigerata dell'ortofrutta: i conti con il clima

Alla fiera Refrigera in convegno sulle nuove sfide legate a regole, tecnologia e sostenibilità

Retail

18 feb 2025

Costi energetici e retail: “Sostegno alle imprese"

Buttarelli: "Spese non comprimibili, si pensi alla climatizzazione dei punti di vendita o alla tenuta della catena del freddo"

Comunicati in sintesi

News dal mondo

28 set 2022

Honeywell, le soluzioni per ridurre l’impatto della catena del freddo

Tecnologie e comportamenti virtuosi lungo la supply chain possono aumentare la sostenibilità della filiera

Logistica e Trasporti

News Italia

07 apr 2022

Presentato il primo hub del freddo del Sud Italia

Il polo della logistica sorgerà nel territorio di Battipaglia (Salerno)

News dal mondo

22 apr 2021

Catena del freddo, a Madrid il nuovo evento internazionale

Si chiama Fresh Food Logistics e andrà in scena durante Fruit Attraction. Dalla logistica allo stoccaggio, tutte le soluzioni

Innovazioni, tecnologie e packaging

News dal mondo

15 apr 2021

Lunga vita all’ortofrutta? Ci pensano le onde elettrostatiche

La giapponese Denba+ propone un metodo per accrescere la shelf life. Il distributore italiano offre un mese di prova

Ingrosso

News Italia

04 dic 2020

Dai Mercati: catena del freddo nel nome della qualità

Investimenti e interventi per migliorare le strutture e i servizi nei siti all'ingrosso di Roma, Verona, Genova e Catania

03 ott 2014

Ortomercato Milano. È ancora scontro con i grossisti

Il passaggio a Sogemi della gestione dei mercati rionali scatena l’ira dei grossisti.

24 nov 2013

Ortomercato Milano. Predeval chiede nuovamente un intervento

150 milioni di euro per renderlo efficiente. Risparmi del 10% su frutta e verdura