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03 luglio 2026

Uva da tavola, oltre il prezzo: arriva Planner

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Myfruit.it lancia Planner per l’uva da tavola, un nuovo servizio di analisi che organizza tre anni di quotazioni in serie storiche per leggere in modo più strutturato l’andamento del mercato.

Leggere il mercato dell’uva da tavola richiede oggi strumenti capaci di andare oltre la fotografia delle quotazioni giornaliere. Planner nasce con questo obiettivo: organizzare e rendere confrontabili nel tempo i dati di prezzo, costruendo serie storiche che permettano di analizzare stagionalità, variazioni e tendenze in modo strutturato.

Dal punto di vista tecnico, Planner Uva si basa sull’elaborazione dei dati dell’Osservatorio E-commerce NCX Drahorad e ogni report settimanale prende in esame circa 1.000 rilevazioni condotte su un panel di insegne dell’e-commerce italiano. Il perimetro di analisi comprende attualmente le principali insegne della distribuzione online, tra cui Esselunga, U2, Amazon, Carrefour, Penny, Easy Coop, Famila, Pam, Tigros, Il Gigante, Iperal, Italmark, Eurospin, Bennet, Lidl, Gruppo Poli, Conad, Decò e Sigma.

Il modello, già applicato negli ultimi anni ai piccoli frutti, si basa su un’elaborazione continuativa dei dati che restituisce indicatori coerenti e rappresentativi dell’andamento reale del mercato. Un approccio che oggi viene esteso anche al comparto dell’uva da tavola. E' in questa logica che si inserisce Planner per l’uva da tavola, il servizio che mette a disposizione una lettura chiara degli ultimi tre anni di prezzi.

Uno strumento utile per chi opera lungo la filiera, perché consente di avere una base di confronto immediata e affidabile. Il valore non sta solo nel dato, ma nella possibilità di interpretarlo dentro una serie storica che aiuta a leggere stagionalità, picchi e correzioni di mercato.

In un comparto sensibile come quello dell’uva da tavola, dove produzione, clima e dinamiche commerciali incidono rapidamente sulle quotazioni, la continuità dell’analisi è un vantaggio concreto. Planner offre proprio questo: una bussola per orientarsi con maggiore consapevolezza tra le oscillazioni del mercato.

Per myfruit.it si tratta di un servizio che va oltre la semplice rilevazione dei prezzi e diventa uno strumento di lettura, utile a operatori, tecnici e addetti ai lavori. Un supporto che aiuta a trasformare i numeri in indicazioni di tendenza.



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