Nel periodo giugno 2002 – maggio 2003 il mercato tedesco ha assorbito 62.976 tonnellate di pere da tavola italiane. Si tratta di oltre il 45% dell´esportazione totale italiana e di oltre il 52% delle esportazioni italiane verso paesi UE. Il secondo mercato di collocamento delle pere italiane è stata la Francia con 25.370 tonnellate. I principali canali distributivi per le pere da tavola in Germania sono i negozi discount con una quota di commercializzazione del 44,7%, seguiti dagli ipermercati con il 27,6%. Quote minori per i supermercati (12,0%) e i mercatini rionali (5,2%).
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03 marzo 2004
Pere italiane nei discount tedeschi
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