Difficoltà nel cambio di origine per i mirtilli, tra stagione che sta finendo in Cile e ritardi che ci sono in Spagna e Marocco, con conseguente aumento dei prezzi, diminuzione dei formati e poco prodotto a scaffale.
Stessa cosa per i lamponi, i grandi assenti di oggi, con i prezzi altissimi e scarse forniture; le more invece sono stabili, sia per prezzi che per fornitura mentre il ribes comincia a mancare sensibilmente sugli scaffali e, dove c'è, ha prezzi alti.
I brand non sono molti e la qualità in generale è buona per il prodotto a scaffale.
Queste le principali evidenze della rilevazione svolta oggi, 3 marzo 2026, nella zona urbana di Piacenza (Italia) che ha interessato 16 punti di vendita di 16 insegne appartenenti a 13 gruppi della grande distribuzione organizzata.
Sono stati rilevati gli assortimenti dei punti vendita delle seguenti insegne: Aldi, Basko, Conad Superstore, Coop, Dpiù, Esselunga, Eurospin, Galassia, Gulliver, Il Gigante, In's, Ipercoop, Italmark, Lidl, MD, Penny.
Assortimento
Nella categoria dei piccoli frutti nei punti vendita visitati erano presenti da un minimo di 1 a un massimo di 5 referenze, con una media di 3 referenze per punto di vendita.
Nei 16 punti di vendita visitati dove era presente un assortimento di piccoli frutti: il 69% ha in assortimento lamponi, il 94% mirtilli, il 38% more, il 13% ha in assortimento ribes rosso e il 38% Tris.
Ampiezza di gamma
Il 19% dei punti di vendita con i piccoli frutti in assortimento ha un'unica referenza in vendita; il 38% ha 2 o 3 referenze in vendita mentre il rimanente 43% dei punti vendita ha 4 o più referenze in vendita.
Qualità
Per qualità si intende la sanità del prodotto, misurata in termini di: assenza di difetti rilevanti; prodotto sano ma in condizioni non ideali (non fresco, stanco, avvizzito, opaco, senza pruina); presenza di frutti rovinati e succo; presenza di frutti guasti e muffe.
I gruppi con la migliore qualità sono risultati Aldi, Basko, Conad, Coop, Esselunga, Eurospin, Gruppo Pam, Gulliver, MD.
Prezzi di vendita
Lamponi (13 rilevazioni): min. 23,92 euro/kg, max. 31,92 euro/kg, media 29,31 euro/kg
Mirtilli (24 rilevazioni): min. 15,80 euro/kg, max. 23,92 euro/kg, media 19,08 euro/kg
More (7 rilevazioni): min. 22,24 euro/kg, max. 26,32 euro/kg, media 24,34 euro/kg
Ribes rosso (2 rilevazioni): min. 23,84 euro/kg, max. 27,84 euro/kg, media 25,84 euro/kg
Tris (6 rilevazioni): min. 23,87 euro/kg, max. 33,27 euro/kg, media 26,90 euro/kg
Totale generale (52 rilevazioni): min. 15,80 euro/kg, max. 33,27 euro/kg, media 23,51 euro/kg.
Brand
Nei punti vendita visitati sono presenti piccoli frutti di un totale di 19 brand.
Il brand con i prezzi mediamente più elevati della categoria è risultato Fogliati. Il brand con i prezzi mediamente più bassi per i mirtilli è risultato Moderna, seguito da Cuna de Platero.
Confezioni
Il 46% delle referenze rilevate nel prodotto mirtilli è venduta in confezioni di peso netto pari a 125 grammi.
L'elaborazione dell'Osservatorio Piccoli frutti avviene su dati myfruit.it. Per un approfondimento sui prezzi si può fare riferimento a Italian Berry
