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Fruit Logistica 2003, tenutasi dal 16 al 18 gennaio, ha visto un aumento dei visitatori specializzati del 14%. Precisamente 15.443 vs i 13.518 dell'anno precedente, oltre la metà dei quali provenienti da 80 paesi esteri.
Gli espositori di questa edizione sono stati 850 da 45 paesi su una
superficie espositiva coperta di 30.000 mq
