In un articolo per Il Sole 24 Ore, basato sui dati diffusi dall'Istat, Martina Amante i prezzi dei beni alimentari, per la cura della casa e della persona mostrano una dinamica in accelerazione dell’inflazione. Questo ha un impatto diretto sulla capacità di spesa delle famiglie italiane, erodendo i redditi e cambiando le abitudini alimentari.
Nel dettaglio, mentre l'inflazione rallenta, i prezzi dei prodotti alimentari continuano a salire. In particolare, si accentua la crescita tendenziale sia dei prezzi degli alimentari lavorati che degli alimentari non lavorati, che passano da +5,1% a +5,6%.
Tra questi, spicca in particolare l'aumento dei vegetali freschi o refrigerati diversi dalle patate, i cui prezzi salgono dal +3,1% a un +4,9%.
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03 settembre 2025
Aumenta il costo delle verdure fresche: prezzi su del 4,9%
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