Amazon torna a puntare direttamente sui prodotti freschi. E lo fa in Germania. Dal 30 ottobre 2026, il gruppo ha avviato un nuovo servizio di consegna in giornata che permette ai consumatori di acquistare frutta, verdura e altri alimenti deperibili attraverso il normale sito Amazon.de e l'app di shopping.
La fase iniziale interessa alcune aree di Francoforte, Colonia e Monaco di Baviera. La novità principale è l'integrazione dei prodotti alimentari freschi nello stesso ordine degli articoli non alimentari, senza la necessità di utilizzare un'applicazione separata.
Gli ordini possono essere consegnati in finestre di quattro ore oppure, pagando un supplemento, in due ore.
Per i clienti Prime la consegna è gratuita a partire da una spesa di 29 euro; al di sotto di questa soglia il costo è di 3,99 euro. Peri clientisenza abbonamento Prime la tariffa è di 9,99 euro.
Frutta, verdura e prodotti refrigerati nell'assortimento
L'offerta comprende diverse categorie merceologiche: frutta e verdura fresche, carne, pollame, pesce, latticini, uova, pane e prodotti da forno, oltre agli alimenti surgelati.
Secondo quanto riferisce The Retail Optimiser in un approfondimento del 5 novembre, tra i prodotti disponibili figurano anche referenze a marchio Hofgut, private label del gruppo Markant, commercializzate attraverso la società tedesca Bartels-Langness (Bela).
Una gestione diretta della catena del freddo
Uno degli elementi che caratterizzano il nuovo modello riguarda la gestione della logistica. Amazon ha ampliato alcuni centri di distribuzione già esistenti, introducendo aree refrigerate dedicate ai prodotti freschi. Le operazioni di stoccaggio, preparazionedegli ordinie confezionamento vengono gestite direttamente dal personale del gruppo.
La scelta distingue il nuovo servizio dalle precedenti collaborazioni con operatori della distribuzione presenti sulla piattaforma. In particolare, il modello si differenzia da quello di Knuspr, che continua a essere disponibile su Amazon.de con una propria organizzazione logistica. La stessa testata sottolineaquindicome il gruppo si trovi ora a operare sia come partner sia come concorrente dell'azienda tedesca.
Dal precedente Amazon Fresh al nuovo modello
Il ritorno alla gestione diretta dei prodotti deperibili arriva dopo la chiusura di Amazon Fresh in Germania.
Il servizio, lanciato nel maggio 2017, era stato interrotto il 14 dicembre 2024, dopo oltre sette anni di attività nelle aree di Berlino, Amburgo e Monaco.
Sopo la chiusura Amazon aveva proseguito la vendita di alimenti freschi, refrigerati e surgelati attraverso accordi con operatori esterni.
Il nuovo progetto presenta un'impostazione differente: non prevede un servizio autonomo dedicato alla spesa, ma inserisce gli alimenti deperibili nell'infrastruttura di consegna in giornata già utilizzata per le altre categorie merceologiche.
Il debutto a Francoforte, Colonia e Monaco rappresenta la prima fase del progetto, ma si prevede che Amazon intende estendere il servizio ad altre aree metropolitane tedesche nelle settimane successive.
