Questa banana possiede una quantita’ di beta-carotene 25 volte superiore a quella contenuta nei frutti che mangiamo. Lo riferisce il New Scientist. La super-banana conterrebbe oltre la metà del fabbisogno giornaliero di vitamina A. Nei Paesi in via di sviluppo la mancanza di vitamina A e’ la prima causa di malnutrizione e malattie che portano alla cecità.
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