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I convegni del Sana

Tra i temi: nuovi imballaggi, nuovi marchi, ricerche di mercato e i rapporti con la GD

SANA 2003: i convegni di interesse per il commercio ortofrutticolo

GIOVEDI’ 11 settembre

GLI IMBALLAGGI PER L’ORTOFRUTTA E L’AMBIENTE:
INNOVAZIONE, SICUREZZA E QUALITÀ
organizzato da CSO ? Centro Servizi Ortofrutticoli,
in collaborazione con CPR System

Tra i relatori: Marco Salvi, Valtiero Mazzotti,
Carlo Pirazzoli

ore 11.00 ? 13.00 sala MADRIGALE
Business Club ? pad. 36 1° piano

BIOLOGICO E CANALI DISTRIBUTIVI
organizzato da Distilleria EcoEditoria

Tra i relatori: Andreina De Tomassi, Rosa Maria Bertino, Martin Siller, Elena Rovera,

+ FOCUS SULLA RISTORAZIONE BIOLOGICA

ore 12.30 ? 15.30 sala VERDE
Palazzo dei Congressi

Venerdì 12 settembre

L?EVOLUZIONE DEL BIOLOGICO
– Ricerca, produzione, mercato –
organizzato dal Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici

Tra i relatori: Fabio Lunati,
Luciano Didero, Lino Nori, Maurizio Zucchi (Coop Italia) , Fabrizio Piva, Helga Willer (Fibl),
Roberto Iotti, Licia Granello,

ore 9.30 ? 14.00 sala CONCERTO
Centro Servizi blocco D 1° piano

Idee innovative per il packaging con NatureWorksTM PLA
organizzato da Cargill Dow

ore 9.30 ? 13.00 sala MELODIA
Centro Servizi blocco B 1° piano

IL BIOLOGICO TRA REALTÀ E MITO
Le risposte della gdo alle attese del consumatore

organizzato da AL Food&Grocery, GDOWEEK

Analisi sullo stato di attualità e di vitalità del concept biologico in campo alimentare

Gli assortimenti nella gdo ? Italia e Europa a confronto

Il mercato e la sua interpretazione

Ospiti della tavola rotonda IL BIOLOGICO TRA REALTÀ E MITO: Daniele Tirelli, Paolo Palomba,
Roberto Pinton, Bruno Berni, Marilena Colussi,
Giampaolo Missiroli, Roberto Zanoni

ore 14.30 ? 17.30 – sala ARMONIA
Business Club ? Pad. 36, 1° piano

LA TRACCIABILITÀ DEI PRODOTTI ALIMENTARI EGIZIANI
DESTINATI ALL?ESPORTAZIONE NEI PAESI DELL?UNIONE EUROPEA
organizzato da UNIDO Organizzazione Nazioni Unite per lo Sviluppo Industriale

ore 16.00 ? 17.30 sala ALLEGRETTO
Centro Servizi blocco C 1° piano

SABATO 13 settembre

Da TRANSFAIR a FAIRTRADE
un marchio di garanzia internazionale per il commercio equo e solidale organizzato da TransFair Italia.Tra gli ospiti della tavola rotonda: Adriano Poletti, Antonio Compagnoni, Pablo Prieto e Samuel Mintah di Prudent.

ore 11.00 ? 13.00 sala MELODIA
Centro Servizi blocco B 1° piano

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