L’Orogel apre le sue porte ai consumatori
Più controlli, più qualità e più gusto. Un tema, quello della sicurezza alimentare, di forte richiamo per i consumatori, sempre più esigenti nel richiedere garanzie sui prodotti della nostra tavola.La risposta viene da Orogel che, insieme a 50 aziende italiane di marca, ha aderito all’iniziativa «Apertamente», promossa da Federalimentare, nell’ottica della trasparenza verso la clientela.
Una prima edizione, che ha per tema «gusto sicuro», per sottolineare come qualità, sicurezza e gusto siano concetti strettamente legati. L’azienda cesenate, terza in Italia dopo Findus e Nestlè nel settore dei surgelati e presente nei mercati giapponesi come negli Stati Uniti, ha aperto ieri le porte dei suoi stabilimenti, per mostrare ai rappresentanti locali delle associazioni dei consumatori tutte le fasi di produzione delle proprie linee, dai cubetti di spinaci, al pesce, alla pizza, fino ai piatti già pronti per la tavola e al gelato. E’ la tracciabilità, che garantisce di ricostruire per intero la vita dell’alimento, dalla materia prima, alla tipologia, di trasformazione, al confezionamento e trasporto nei banchi dei supermercati, fino alla tavola..
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http://ilrestodelcarlino.quotidiano.net/chan/25/4:3862787:/2002/11/14
