Romagnoli F.lli Spa, tra i principali operatori italiani nella lavorazione e commercializzazione di patate e prodotti ortofrutticoli, ha concluso a maggio la campagna pataticola 2025/26 con piena soddisfazione. Nonostante le rese siano risultate inferiori rispetto alla campagna precedente - con cali fino al 10% negli areali del centro-nord Italia a causa delle elevate temperature registrate nel mese di giugno - la produzione si è contraddistinta per l’elevato standard qualitativo e un’ottima conservabilità.
Il mercato, e in particolare la Distribuzione organizzata (Do) e la Grande distribuzione organizzata (Gdo), partner di riferimento dell’azienda bolognese, ha riconosciuto il valore della produzione.
Alle patate di prima qualità consegnate in conto deposito nell’ambito dell’Accordo Quadro per la cessione delle patate da consumo fresco è stato attribuito un valore di 425 euro/ton.
La referenza Patata di Bologna Dop ha raggiunto un valore di 700 euro/ton, confermando la forza delle produzioni d’eccellenza a indicazione geografica. Ottimi anche i risultati di liquidazione sul fronte delle cipolle. Per la categoria 1° con calibro 50/80, la cipolla rossa ha raggiunto il valore più elevato con 380 euro/ton, seguita dalla cipolla gialla a 280 euro/ton e dalla cipolla bianca a 250 euro/ton.
“Abbiamo registrato una riduzione delle rese in tutti gli areali rispetto alla campagna precedente – dichiara Roberto Chiesa, direttore commerciale Romagnoli F.lli - L’andamento climatico delle ultime settimane di coltivazione, spesso le più impattanti sul risultato produttivo sia in termini quantitativi che qualitativi, ha condizionato sensibilmente il risultato agronomico. Con competenza e determinazione abbiamo portato avanti i progetti prestabiliti, con politiche commerciali oculate, un assetto organizzativo e produttivo di comprovata efficienza, in strettissimo rapporto con la clientela, in particolare Do e Gdo nazionale, supportando le aziende agricole penalizzate dagli effetti meteo e raggiungendo valori di liquidazione di sicura soddisfazione per l’intera filiera”.
Gli esiti della campagna confermano la solidità del modello di filiera di Romagnoli F.lli, fondato sulla capacità di orientare e supportare le aziende agricole fornitrici in ogni fase, dalla scelta dei terreni alla raccolta, dallo stoccaggio al confezionamento, grazie a uno staff tecnico e agronomico dedicato, e a un confronto costante con il canale distributivo. Sul fronte fitosanitario, la Società prosegue i propri progetti di ricerca e sviluppo per individuare metodi efficaci e sostenibili di contrasto agli elateridi (Agriotes spp.) e all’infestante Cyperus, sempre più presenti negli areali pataticoli italiani ed europei.
“Il successo di questa campagna è legato a doppio filo alla sinergia e alla comunione d’intenti che unificano gli obiettivi di Romagnoli F.lli a quelli della grande distribuzione organizzata dimostratasi ricettiva e aperta al dialogo nei confronti della nostra azienda – commenta Giulio Romagnoli amministratore delegato Romagnoli F.lli - Un contributo di pari importanza proviene dalle aziende agricole, sempre in aumento quelle che richiedono di entrare a fare parte della nostra filiera produttiva e fortemente impegnate a perseguire logiche comuni che apportino un reale valore aggiunto all’intera filiera. Un sentito e sincero ringraziamento va a tutto il personale della Società per l’organizzazione tecnica ed amministrativa e per l’impegno e l’efficienza dimostrata in ogni fase del processo. Il sistema emiliano-romagnolo si afferma sempre più come riferimento di spicco, coinvolgendo un numero crescente di stakeholder anche negli altri areali produttivi nazionali”.
In linea con il percorso degli ultimi anni, Romagnoli F.lli Spa ha continuato a puntare su innovazione varietale, investimenti in ricerca e sviluppo e sul rafforzamento della struttura organizzativa e delle risorse umane. Prosegue lo sviluppo e il consolidamento delle quote di mercato delle linee premium èVita Residuo Zero, i marchi Selenella® e Patata di Bologna Dop, tradizionalmente associati al territorio, cui si è aggiunta quest’anno una nuova referenza, èVita Armonia Gourmet: un prodotto pensato per rispondere ai desideri del consumatore, alla ricerca di benessere e gusto ma in armonia con l’ambiente e le risorse naturali.
Due sono le varietà distintive e protagoniste delle referenze èVita Armonia Gourmet: Monique e Melrose. Monique, dalla caratteristica buccia e polpa gialla intensa, si contraddistingue per la polpa soda, il gusto caratteristico e l’ottima tenuta alla cottura, risultando ideale per le preparazioni al forno e a vapore.
Melrose, con la caratteristica buccia rosa e una polpa di colore giallo intenso, garantisce al consumatore una nuova esperienza gustativa, favorita anche dalla versatilità in ambito domestico. Le sue proprietà organolettiche uniche e l’eccellente tenuta alla cottura riscuotono crescente successo anche nel settore della produzione industriale degli gnocchi di patate fresche di alta gamma. La ricchezza di gusto e la tenuta in cottura assecondano il cambio di paradigma che il comparto ortofrutticolo sta vivendo: si sta superando il vecchio concetto di segmentazione d’uso in maniera slegata dalle varietà, mentre si sta progressivamente sviluppando nei consumatori una consapevolezza sulle specifiche caratteristiche di ciascuna di esse.
Sul fronte della sostenibilità, la campagna 2025/26 coincide con un momento di particolare rilievo per Romagnoli F.lli sul piano dei riconoscimenti istituzionali e di rating. Con la pubblicazione del quinto Rapporto di Sostenibilità, l’azienda ha ottenuto da Cerved Rating Agency Spa. l’upgrade del Rating ESG alla Classe A. Il rating riflette l’adozione di sistemi certificati per la gestione ambientale e della sicurezza (ISO 14001, ISO 45001), l’ampia adesione delle aziende agricole fornitrici allo standard volontario GlobalGap. con estensione al modulo Spring per la tutela delle risorse idriche, e l’attenzione alla parità di genere certificata UNI/PdR 125:2022. A completare il quadro dei riconoscimenti, Romagnoli F.lli ha da poco ottenuto il rinnovo del Rating di Legalità rilasciato dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM), conseguendo il punteggio massimo di tre stelle valido fino al 2029.
Fonte: Romagnoli F.lli
