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Nocciola Piemonte, appuntamento a Gabiano

Appuntamento “corilicolo” sabato prossimo a Gabiano, in provincia di Alessandria. Al mercato ortofrutticolo della Piagera, è in programma l’undicesima edizione della Fiera Mercato Provinciale della Nocciola Piemonte, che prevede non solo esposizioni e momenti di degustazione, ma anche approfondimenti tecnici. L’iniziativa aprirà i battenti alle 8,30 e, alle 10,30, il responsabile acquisti di Elah-Novi-Dufour, Stefano Grosso, interverrà sul tema: “Agromercato della nocciola e controlli carpomerceologici e industriali”. A seguire Alberto Pansecchi, agronomo di Coldiretti, parlerà di “Come trasferire nel noccioleto le esigenze dell’industria”. Per tutta la durata della Fiera rimarranno esposte macchine agricole per la coltivazione, la raccolta e la lavorazione delle nocciole, con prove in campo di selezionatura e pulitura del prodotto. Nel pomeriggio, dopo la premiazione del Concorso di Qualità, che prevede la “Nocciola d’oro” e la “Nocciola d’argento” ai primi due produttori classificati, ed altri premi in denaro ed in buoni acquisto per gli altri partecipanti, merenda con torta e crema di nocciole per tutti. La Fiera Mercato Provinciale della Nocciola Piemonte è stata ideata nel 2003 dal dott. Mario Tribocco, allora vice-sindaco di Gabiano, e dall’allora assessore provinciale alla promozione dei prodotti tipici, ed ora Presidente della Provincia di Alessandria dott. Paolo Filippi, per promuovere la nocciola Tonda gentile delle Langhe e riproporla come valida alternativa in termini di redditività alle coltivazioni tradizionali.

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